記者從11日舉行的陜西省果業(yè)工作會議上獲悉，作為全球蘋果最大的集中產(chǎn)區(qū)，陜西也是中國濃縮蘋果汁最大的加工和出口基地，每年出口總量約占中國的60%，占全球市場的36%。

　　據(jù)了解，中國水果年產(chǎn)量在9000萬噸左右，約占世界水果總產(chǎn)量的15%，其中，蘋果產(chǎn)量以年產(chǎn)3000萬噸左右居世界首位。從上世紀(jì)90年代開始，中國濃縮蘋果汁加工行業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)量由不足10萬噸增至近年的80萬噸。經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國成為全球最大的濃縮蘋果汁生產(chǎn)和出口國，年產(chǎn)量和出口量均占全球總量的60%左右，均位居世界第一，每年出口額超過10億美元。

　　據(jù)陜西省果業(yè)管理局局長王振興介紹，目前，濃縮蘋果汁是陜西農(nóng)產(chǎn)品出口第一大商品。陜西果汁加工企業(yè)有20家51個加工廠60多條生產(chǎn)線，年消化處理鮮果300多萬噸。在濃縮果汁企業(yè)世界前五強中，陜西占了3個，是名副其實的濃縮蘋果汁世界加工中心。

　　2009年以來，國際市場蘋果汁需求穩(wěn)定并緩慢增長，特別是俄羅斯恢復(fù)增長和南非等一些新興國家市場蘋果汁需求增加，中國蘋果汁出口不斷增加。最新統(tǒng)計資料顯示，2010年1-11月，陜西濃縮蘋果汁出口40.67萬噸，貨值3.49億美元，出口價格穩(wěn)定在850美元/噸。