成本上漲不會立刻傳導至產品終端
成本壓力或致果汁飲料漲價-食品產業網
“原來這個不是9.9元嗎,怎么突然漲到了10.9元了?”今年元旦期間,長春市民金女士在一家超市購物的時候發現某品牌的一款桶裝果汁竟然悄悄漲了1元錢,這令金女士感到很納悶。
1月4日,采訪中記者了解到,個別品牌果汁在元旦期間曾短暫性漲價,雖然現在價格重新調整回來了,但是還是讓金女士這樣的“超市購物高手”給發現了。長春某物貿公司負責品牌推廣的業務員陳小姐表示,本次果汁飲料的“試漲價”跟去年以來在全球范圍內發生的水果減產不無關系,“鮮榨成本越來越高,不漲價怎么消化啊?”
廠家投石問路
“這絕對不是第一次了,以前也發現總有果汁價格不穩定的情況,今天漲1塊,明天可能就又降1塊,反正價格上差下差也就1塊多錢左右。”說這話的是長春市民金女士。
4日,接受采訪時金女士對記者說,在今年元旦前一個禮拜她買了兩桶該品牌的果汁,當時的價格是9.9元/桶,而就在元旦假期的時候她又到這家超市卻發現,原來9.9元/桶的果汁已經悄然漲到了10.9元/桶。令她更不解的是,4日,也就是元旦假期結束后的第一個工作日,該款果汁飲料的價格又回到了原先的9.9元/桶。
這究竟是怎么回事?4日,長春某超市一位負責飲料銷售的工作人員告訴記者,元旦前和元旦后是廠家在做促銷,而通常廠家在對其產品做促銷都會拿出少數幾款產品,而元旦期間由于銷售量非常大,廠家就會考慮恢復正價銷售。這位工作人員對記者說,試探性調價也不是沒有可能,但是這都很正常。
漲幅不會太大
問題是,這次試探性調價到底是什么原因呢?
4日,記者采訪了在長春一家物貿公司負責品牌推廣的業務員陳小姐,她告訴記者,最近已有知名飲料生產廠商明確表示,部分作為原料的濃縮果汁價格在2010年上半年上漲高達80%,由于不斷上漲的商品、燃料、包裝及水果成本對相關果汁飲料的業績帶來不利影響,在與日俱增的成本壓力下,該公司2011年可能會采取提價策略維持利潤平衡點,漲幅可能介于4%-6%之間。
“不過,考慮到國內市場的特殊性,以及國內消費者對果汁飲料產品的接納程度和認可度,這些廠商并不會貿然提價,即使漲價幅度也不會太大。”陳小姐進一步分析說,由于企業內生產原料都有一定的庫存,所以成本上漲不會立刻傳導至產品終端,即使官方調價至少也要等到二三月份。
1月4日,采訪中記者了解到,個別品牌果汁在元旦期間曾短暫性漲價,雖然現在價格重新調整回來了,但是還是讓金女士這樣的“超市購物高手”給發現了。長春某物貿公司負責品牌推廣的業務員陳小姐表示,本次果汁飲料的“試漲價”跟去年以來在全球范圍內發生的水果減產不無關系,“鮮榨成本越來越高,不漲價怎么消化啊?”
廠家投石問路
“這絕對不是第一次了,以前也發現總有果汁價格不穩定的情況,今天漲1塊,明天可能就又降1塊,反正價格上差下差也就1塊多錢左右。”說這話的是長春市民金女士。
4日,接受采訪時金女士對記者說,在今年元旦前一個禮拜她買了兩桶該品牌的果汁,當時的價格是9.9元/桶,而就在元旦假期的時候她又到這家超市卻發現,原來9.9元/桶的果汁已經悄然漲到了10.9元/桶。令她更不解的是,4日,也就是元旦假期結束后的第一個工作日,該款果汁飲料的價格又回到了原先的9.9元/桶。
這究竟是怎么回事?4日,長春某超市一位負責飲料銷售的工作人員告訴記者,元旦前和元旦后是廠家在做促銷,而通常廠家在對其產品做促銷都會拿出少數幾款產品,而元旦期間由于銷售量非常大,廠家就會考慮恢復正價銷售。這位工作人員對記者說,試探性調價也不是沒有可能,但是這都很正常。
漲幅不會太大
問題是,這次試探性調價到底是什么原因呢?
4日,記者采訪了在長春一家物貿公司負責品牌推廣的業務員陳小姐,她告訴記者,最近已有知名飲料生產廠商明確表示,部分作為原料的濃縮果汁價格在2010年上半年上漲高達80%,由于不斷上漲的商品、燃料、包裝及水果成本對相關果汁飲料的業績帶來不利影響,在與日俱增的成本壓力下,該公司2011年可能會采取提價策略維持利潤平衡點,漲幅可能介于4%-6%之間。
“不過,考慮到國內市場的特殊性,以及國內消費者對果汁飲料產品的接納程度和認可度,這些廠商并不會貿然提價,即使漲價幅度也不會太大。”陳小姐進一步分析說,由于企業內生產原料都有一定的庫存,所以成本上漲不會立刻傳導至產品終端,即使官方調價至少也要等到二三月份。
