·茶葉加盟09創(chuàng)富又一波 ·一條街開7家茶店賺錢有道 ·企業(yè)獨(dú)特文化：軍隊(duì)+學(xué)校+家庭 ·非常6+¹鐵觀音品牌加盟 ·讓福建好茶，峰行天下 ·鷺巖茗茶中國(guó)好茶專家 　　杭州搶占全國(guó)1/4罐裝茶飲料市場(chǎng)

　　琴棋書畫詩酒茶、柴米油鹽醬醋茶，中國(guó)人在大雅大俗之間都不可或缺的也許就只有茶了。這味源于中國(guó)、興于亞洲、惠及世界的飲品，近日以“交流使者”的身份登場(chǎng)，一場(chǎng)由中日韓三國(guó)茶人參加的茶文化交流大會(huì)在杭州召開。

　　全國(guó)政協(xié)原副主席、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)楊汝岱，省、市領(lǐng)導(dǎo)，日韓茶界的代表等參加了開幕式；浙江省委常委、杭州市委書記黃坤明發(fā)來賀信。

　　茶文化論壇是大會(huì)的重要內(nèi)容之一，中日韓的專家學(xué)者都提到了與茶有關(guān)的很多趣事。

　　日本茶湯學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、日本藝術(shù)大學(xué)的教授倉澤行洋，曾以茶覓得了一位知音。

　　“第一次見到這位學(xué)者，是在1991年于北京召開的一個(gè)國(guó)際研討會(huì)上，在隨后的日子里，有幸拜訪了他的私人住宅，臨別時(shí)他拉住我的手說‘你是我的知音’，當(dāng)時(shí)我的心高興得都顫抖了。以后，我總會(huì)在給他的書信中，以‘東方知音’落款。”

　　這位學(xué)者就是季羨林，很少以書畫贈(zèng)人的季羨林還寫下唐朝常建的《題破山寺后禪院》，送予倉澤行洋。

　　韓國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)李真秀教授則提到了“茶”的社會(huì)屬性－－能提高生活品質(zhì)：“我們經(jīng)常通過文化、藝術(shù)、教育等載體，宣傳茶文化，把它作為提高國(guó)民生活品質(zhì)的政策工具。”

　　在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中，曾有“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”的論述，若按照此所說，茶的發(fā)現(xiàn)和利用當(dāng)有四五千年歷史了。自唐至今1200多年間，西湖茶從寺院的禪茶，升格為皇家的貢茶，又升華為生活藝術(shù)的文人茶，同時(shí)漸次普及為百姓共享的茶。

　　中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)王建榮介紹，現(xiàn)在的杭州，不僅是全國(guó)的茶學(xué)科研究中心、茶葉科技人才中心、茶葉質(zhì)檢中心、茶文化交流中心，還在茶葉的衍生開發(fā)中走在前列。

　　目前，茶葉的深加工產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入到了食品、醫(yī)藥、日化行業(yè)，從茶葉中提取的茶多酚用于防癌、抗癌藥物、抗衰老保健藥品；杭州還是全國(guó)重要的茶飲料研發(fā)生產(chǎn)基地，擁有娃哈哈、康師傅等著名的茶飲料品牌，罐裝茶飲料占全國(guó)的四分之一。

　　此次交流大會(huì)由杭州市人民政府等主辦、杭州市茶文化研究會(huì)等承辦，來自中國(guó)杭州市人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)、杭州市茶文化研究會(huì)等組織，日本岐阜市、福井市、松江市和韓國(guó)首爾市、西歸浦市等的茶道團(tuán)體以及專家學(xué)者，進(jìn)行了茶文化交流和茶藝切磋。

　　在昨天的會(huì)上，還舉行了“以茶交流結(jié)緣，共享和諧健康”杭州宣言簽署儀式，中日韓茶人達(dá)成共識(shí)：以茶交流結(jié)緣、共享和諧健康；以茶交流結(jié)緣、共同弘揚(yáng)茶文化；建立以茶交流結(jié)緣合作機(jī)制。

　　今后，中日韓茶文化交流活動(dòng)將長(zhǎng)期落戶于中國(guó)茶都杭州市，原則上每?jī)赡昱e辦一次，下一屆將于2012年10月繼續(xù)在杭州舉行。

　　每次交流活動(dòng)，都會(huì)確定一個(gè)茶文化交流主題，圍繞主題設(shè)置論壇、開展交流；組織有特色的茶藝茶道表演；邀請(qǐng)茶人體驗(yàn)杭州茶館、茶農(nóng)的飲茶習(xí)慣；組織參觀考察茶景觀等。