問題食品吃死人,這算不算一級預(yù)案我不曉得,但是這擺明了是一件大事,這是誰也否認(rèn)不了的

　　如果你關(guān)注微博,就會知道這兩天中國工程院院士、中國疾病預(yù)防控制中心食品強(qiáng)化辦公室主任陳君石肯定不省心了。

　　陳主任說:“三鹿奶粉事件,盡管病人很多,上萬人,死掉了三四個小孩。從公共衛(wèi)生來講,不是什么大事,遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不上一級什么什么預(yù)案。我們每天由于腫瘤、高血壓而死亡的人,比這個多得太多。”

　　如果微博上的話不是被斷章取義,那看到這里,我就想問一下陳老先生,他家的子孫都會喝公元2008年9月前出品的三鹿奶粉嗎?按他的說法,反正從公共衛(wèi)生來講,不是什么大事嘛,死亡風(fēng)險比腫瘤、高血壓低得多嘛。

　　這樣的言語,不僅沒有對生命的敬畏,更顯示了對食品安全藐視。誰都知道,因“三鹿”而死的嬰兒,那是被一種本該是營養(yǎng)安全的食品蓄意謀殺的,那是一種意外死亡,他們的悲劇完全可以避免。而腫瘤、高血壓,是生老病死中的一種自然規(guī)律,是無法逆轉(zhuǎn)改變的。公然把因為食品安全事故死亡的人和自然死亡的數(shù)字相提并論,這估計陳老先生是史上第一位吧。

　　問題食品吃死人,這算不算一級預(yù)案我不曉得,但是這擺明了是一件大事,這是誰也否認(rèn)不了的。不管有沒有死人,死的是1個人還是100個人或是更多,都值得去關(guān)注、去追問、去解決。當(dāng)然,從另一個相對理性的角度,我們也應(yīng)該曉得,人的死亡原因有多種,并不能一味的歸結(jié)到食品上面去,讓它成為替死鬼。但三鹿事件,這個鐵證如山的事實面前,不曉得還有什么值得辯解的,三聚氰胺奶粉吃死人,那是鐵板釘釘?shù)摹＜词惯@些話或者被誤讀,但這一句“不是什么大事”,真的讓人汗毛聳立。說句不太厚道的話,換你家小孩喝三鹿試試,你還能坐在主席臺如此氣定神閑的說這一句?

　　鑒于陳主任的言語,于是網(wǎng)上有人開始對陳主任現(xiàn)在負(fù)責(zé)的鐵強(qiáng)化醬油項目提出了質(zhì)疑。既然如此漠視生命,那他極力推行的這個項目,到底對人的身體健康有無益處,究竟是利益更多還是健康更多?這些都不好猜測。不過至少,鐵強(qiáng)化醬油有得選,我們小老百姓,可以選擇打,也可以選擇不打。因為按照陳主任的邏輯推演下去,反正鐵強(qiáng)化醬油是吃不死人的,如果萬一發(fā)生了個別食品安全事件,那反正也不是什么大事嘛。而且號稱鐵強(qiáng)化的強(qiáng)身健體功能也已經(jīng)被他所證明,拿出來公之于眾并和別的觀點交上鋒并占據(jù)優(yōu)勢了。

　　當(dāng)然,我希望作為國內(nèi)食品行業(yè)內(nèi)一位算得上德高望重的專家,這段話是脫離了語境被大家誤解的。畢竟,如果權(quán)威人士尚且對食品安全這般無視,那么這個行業(yè)還有什么盼頭呢?