三高奶退市，對重慶民營乳業有何啟示？重慶民營乳業的路在何方？

　　三大原因致三高沒落

　　在黃正看來，三高的沒落首先有體制上的原因，“高層變化太快了。”黃正說。記者在市工商局出具的三高注冊變更材料中看到，從2006年公司成立到今年6月份，注冊法人經歷了4次變更，任職時間最長的是13個月，最短的8個月。

　　其次，技術滯后也成為三高發展的絆腳石。本來創始人何濤所掌握的乳酸菌發酵技術，令發展之初的三高占盡了先機。然而，在企業發展后期，因為股權糾紛，何濤離開三高一線，直接影響到了三高產品的技術更新。

　　再次，在市場經濟的背景下，三高在品牌維護上的投入并不大。據黃正透露，他們每年用在廣告上的投入大致為10萬元左右。同時，在最初出現虧損的時候，三高選擇了開源節流，關閉收奶站以及直營網點，令市場進一步萎縮。

　　“缺資金、缺人才、缺技術，沒有自己的奶源基地，太多必要的生產要素缺乏，導致虧損。”曾任三高品冠的副總經理田園這樣分析。

　　重慶民營乳業沒落僅剩一家

　　從上世紀90年代末期至今，在重慶乳品業界涌現出了大批帶有民營背景的企業，包括當年靠“學生奶”起家的太易乳品；靠雙叉奶風靡一時的海浪乳業；憑借益生奶酪做大做強的三高品冠。經過十多年市場的大浪淘沙，三高如今已隱退；隨著“學生奶”政策取消，2004年太易奶業宣布停產；海浪乳業因為虧損，負責人卷款潛逃，2009年廠房拍賣。記者通過國家工商總局的中國商標網站進行商標注冊查詢，“太易”商標已于今年3月20日過期。“海浪”商標也于2009年3月過期。

　　據了解，目前主城區僅存的民營乳企只剩在三聚氰胺事件中異軍突起的光大乳業。

　　二三線乳企要走差異化路線

　　“我在三高身上看到了另一個海浪。”曾在海浪乳業擔任副總裁的茍踐說，乳品行業講究的是規模化經營，剛開始創業時，很多企業都靠著自身特色能沖一陣，然而規模做不大，絕大多數重慶本地乳品企業都是卡在了規模上。同時重慶二三線乳品企業生存艱難的主要原因還有市場定位的問題，“大家都不懂得差異化經營，與大企業硬碰硬，最后讓自己的路越走越窄”。

　　記者聯系到了重慶乳業新晉老二的光大乳業總裁吳一奕，吳以話題過于敏感不方便接受采訪為由，轉由光大乳業行政總監石瀏代為接受采訪。石瀏表示，重慶奶業出現目前狀況的主要原因在于沒有自己的奶源，把大量的資金投入到與大企業的同質化競爭中。

　　重慶市奶業協會常務會長劉德君表示，二三線乳業品牌的消失，市場原因很大，關鍵在于如何在競爭中取勝。