乳業銷售新方針7-28
不用進超市、不用跑商店,在家門口就能買到乳制品。在石家莊多處住宅小區附近,隨處可見一個個設計精美的三元便民奶屋。對此,有專家指出,在當前乳品市場競爭激烈的時期,一些乳企另辟蹊徑,從渠道上實現突圍,用渠道的競爭優勢帶動新產品推廣、品牌建設和企業實力提升,必將帶來乳品企業的快速增長。
多渠道銷售助力乳企突圍
“三元便民奶屋就是將廠家直營搬到了社區、送到了家門口。”河北三元相關人士介紹,自2009年5月開始,三元食品河北公司投資1000多萬元,在石市社區、街頭興建300個便民奶屋,把最放心的牛奶送到老百姓家門口。奶亭的所有產品都是由公司檢驗100%合格的產品,從加工廠直接統一配送到石市各個社區的便民奶屋,讓廣大市民切身體會到新鮮、營養、安全的各類乳制品,像米、面、油等日用品一樣就在身邊。
便民奶屋經營項目主要以三元奶制品為主,重點經營牛奶、酸奶等產品,兼營早餐、其他飲料和面包類等食品及開展其他一些便民舉措。“居民不僅常來奶屋購物,有的還將鑰匙、報紙等委托轉交,成了居民的綜合服務站。”上述人士介紹,下一步河北三元還要引入和百姓生活息息相關的一些代收代繳費用以及信用卡還款、網絡支付、Q幣充值等服務。
“區別于其他傳統銷售渠道,便民奶屋重點發展冷鏈產品,為石家莊消費者提供有別于‘牛奶罐頭’的新鮮產品。”上述人士介紹,雪凝瓶酸已經成為三元依托奶亭重點發展的產業鏈條,現在已經發展到每天幾萬瓶的凝固型酸奶規模。該人士還透露,目前雪凝高品酸牛奶的征訂活動如火如荼:在任意三元便民奶屋訂購雪凝酸奶1個月(30瓶)贈送雪凝3瓶;訂購2個月(60瓶),贈送雪凝8瓶,訂購3個月(90瓶)贈送雪凝15瓶,訂購半年優惠更多,詳情可咨詢三元各便民奶屋。
差異化渠道有助于乳企快速增長
在乳品行業競爭日益白熱化的今天,從傳統價格戰、品種創新戰再到渠道爭奪戰,乳企間的差異化競爭顯得尤為重要。河北三元相關人士透露,三元便民奶屋的渠道創新很成功,從奶亭去年進入消費者的視線,到現在銷量每月穩步攀升,已經逐漸融入了石家莊消費者的生活。
業內人士指出,近幾年來,乳品企業面臨著越來越重的渠道競爭壓力,單一的渠道有時給乳品企業帶來很大的競爭壓力和生存風險,他們必須打造新的有競爭力的差異化銷售渠道,用渠道的競爭優勢帶動新產品推廣、品牌建設和企業實力提升,必將帶來乳品企業的快速增長。
