牛奶生產(chǎn)日期有“暗碼” ?

質(zhì)監(jiān)人員稱,牛奶包裝袋上印刷的批號可能是為了追溯產(chǎn)品而設(shè)。
最近一個名為“別喝過期牛奶了,牛奶真正生產(chǎn)日期在哪(教你讀暗碼)”的帖子在網(wǎng)上流傳,帖子稱牛奶的真正生產(chǎn)日期隱藏在包裝上英文和數(shù)字組成的暗號,而非印在包裝上大家都看得懂的具體日期。不過廠家和業(yè)內(nèi)專家都對這一說法表示否認。
帖子中稱,一般牛奶包裝上的生產(chǎn)日期是“給消費者看的”。真正的生產(chǎn)日期藏在其后的另一組英文和數(shù)字組成的“暗號”中。比如,包裝上印刷著080510HDC8H。前一組數(shù)字080510表示是2008年5月10日生產(chǎn)的,而后一組數(shù)字則暗藏玄機。據(jù)介紹,HDC8H中,H代表年份,A為1,B為2,以此類推,H就是8。第二個字母代表月份,也是以A為1,B為2類推,D就是4月份。第三個字母是日子,解密起來比年份和月份復(fù)雜一些。1-9日分別對應(yīng)A1A2A3直到A9,10-19日分別以B開頭,20-29日以C開頭,30、31日就是D0、D1。如此解碼以后,HDC8就代表了2008年4月28日,與前面的2008年5月10日提前了12天。而關(guān)于最后的一個H的指代意義,帖子并沒有提到。
為此,專門有網(wǎng)友對帖子所指的“暗碼”進行核實。豆瓣“愛生活小組”網(wǎng)友三蘇表示,自己去試了一下,發(fā)現(xiàn)所謂的暗碼根本不對。根據(jù)國家食品和包裝等相關(guān)法律規(guī)定,食品外包裝上必須明示生產(chǎn)日期。而記者最近走訪市場也發(fā)現(xiàn),牛奶產(chǎn)品標識生產(chǎn)日期的格式并不統(tǒng)一。比如,有的直接注明生產(chǎn)日期,有的還注明最后食用期,但也有品牌生產(chǎn)日期后面并沒有所謂“暗碼”。
據(jù)了解,對生產(chǎn)日期后面的英文和數(shù)字組合,目前國家并沒有相關(guān)統(tǒng)一規(guī)定,其后的英文和數(shù)字組合代表的意思因生產(chǎn)廠家的不同而各有意義,通常是代表生產(chǎn)車間、生產(chǎn)工序或者生產(chǎn)工人等含義。
而一洋奶粉業(yè)內(nèi)人士則對本報記者表示,包裝上字母代表的是一套產(chǎn)品追溯系統(tǒng),不僅在國產(chǎn)乳制品中,不少洋奶粉也有條碼。相應(yīng)的字母代表不同的產(chǎn)地、工廠等信息。一旦發(fā)生產(chǎn)品問題,方便追蹤出具體原因,以及事后的補救召回等,并非生產(chǎn)日期暗碼。
乳業(yè)專家王丁棉也表示所謂的暗碼其實是產(chǎn)品監(jiān)管系統(tǒng),但如果同時使用上述兩種生產(chǎn)日期標注法,他表示不排除有“早產(chǎn)奶”的嫌疑。據(jù)介紹,國家明確規(guī)定禁止早產(chǎn)奶,生產(chǎn)日期只有一個,國家對企業(yè)在生產(chǎn)日期的標注上玩數(shù)字游戲,有嚴格的禁止性規(guī)定。(記者吳旦穎)
