為進一步加強生鮮乳質量安全監管，提高生鮮乳質量安全水平，促進奶業恢復和振興，山東省制定了《2010年生鮮乳專項整治行動實施方案》，要求圍繞生鮮乳生產、收購和運輸三個關鍵環節，繼續保持高壓態勢，嚴厲打擊非法收購行為，規范生鮮乳收購秩序，加強生鮮乳質量安全監督監測，強化監測與執法聯動，開展法規培訓和技術服務，推進基層畜牧部門加強生鮮乳質量安全日常執法監管，增強生產經營者的質量安全意識，全面鞏固提高生鮮乳質量安全水平。

　　從今年2月份至12月份，該省將依法規范生鮮乳生產、收購和運輸行為，生鮮乳收購站標準化管理水平顯著提高，實現生鮮乳持證收購和運輸；嚴厲打擊生鮮乳生產、收購和運輸環節違法添加三聚氰胺等有毒有害物質的行為，生鮮乳收購站檢查率達到100%，生鮮乳質量安全違規單位查處率達到100%，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。

　　該省將以生鮮乳收購站為重點整治環節，以奶牛主產區、事故多發區、省際交界區和目前整治工作進度相對緩慢的市為重點整治地區，以強化產品質量監測、加大日常監管力度、查處違法添加禁用物質行為為重點整治手段，強化生鮮乳質量安全監測與監督執法，規范生鮮乳收購站日常監管與標準化管理,建立健全生鮮乳收購站日常檢查、分片駐站、不定期巡查、監督抽查等監管制度，規范生鮮乳收購秩序。