當中國的老百姓漸漸淡忘了“問題奶粉”，重新開始“每天一袋奶”的生活時，“三聚氰胺”這種在2008年臭名昭著的工業品，再次出現在中國的乳品中。上海市食品安全聯席會議辦公室在2009年12月31日宣布，上海熊貓乳品有限公司的四批次奶粉和煉乳中三聚氰胺含量超標。不久前，陜西金橋乳業有限公司的275公斤奶粉也被曝三聚氰胺超標。此時，距離“三鹿”事件最終宣判還不到一年時間。（1月6日《華商晨報》）

　　2009年的最后一天，當大多人沉浸在新年的喜悅中，沒有人會想到，當初三鹿奶粉“三聚氰胺”事件會再次重現，上海熊貓乳品的奶粉和煉乳中三聚氰胺含量超標。08年沸沸揚揚的“三鹿風波”，曾一度鬧得人心惶惶，各大超市里，幾乎所有的奶制品滯銷，對中國奶制品業來說無疑是一場大地震。

　　歷史總是具有戲劇性的一面，2008年的最后一天，三鹿集團主要負責人經歷了長達14個小時的庭審。隨著三鹿的破產和判決，當所有人都以為，奶制品業“三聚氰胺”事件已成過去，當公眾漸漸淡忘“三鹿風波”的時候，“三聚氰胺”如同惡魔一般陰魂不散，再次進入公眾的視野。

　　據筆者所知，熊貓乳品廠是中國內地109家嬰幼兒奶粉生產企業中的一家，2008年9月警方曾經調查過上海熊貓乳品董事長，當時，上海熊貓負責人王岳超還因受到三鹿事件的牽連影響工廠的正常運轉頗感委屈。如今看來，當初的“委屈”也許完全是惺惺作態吧，利欲熏心的廠商并未被三鹿的判決震懾。然而，對上海熊貓乳品問題的查處，早在2009年4月就已經在進行，但在之后長達8個月的時間內，有關部門一直處于對公眾“保密”狀態。究竟為何要瞞報？上海熊貓乳品廠在被查處的時間里，仍然生產“毒奶粉”并在市場上銷售，為何缺少管制和監督？

　　更讓人心寒的是，與三鹿奶粉事件不同，這次三聚氰胺的來源，居然是08年“三鹿風波”后被召回的問題奶粉，當初的問題奶粉沒有銷毀，被存起來，如今再次利用。此事與2001年冠生園“陳年餡料做新餅”相比，有過之而無不及，三聚氰胺作為工業品，其毒性于殺傷力顯然比“陳年餡料”大得多，更何況，奶粉是給抵抗力與自我保護力都非常弱小的嬰兒食用。這些黑心廠商的無良行為，相關部門的“保密”、“不能說”，給消費者帶來的巨大傷害，并不是一句“目前乳業恢復形勢很好”就可以一筆勾銷的，政府有關部門的“隱瞞”在一定程度上，更是剝奪了消費者的知情權。

　　如此看來，我國食品業健康發展的軌道，任重道遠。三鹿集團、上海熊貓乳品的劣跡泄露，對于整個食品安全問題來說，都只是冰山一角，究竟還有多少“隱情”，還有多少黑心的食品制造商，還會給消費者帶來多大傷害？我們無從得知。但是唯一知道的是，食品安全問題關乎民生安全、關乎社會穩定，是一件迫在眉睫的事。