國內市場食品漲價風潮波及乳制品行業。近日，在國內市場上，光明乳業、雀巢等品牌旗下部分乳制品將陸續上調價格，平均漲幅為5%—10%。面對這臨近年底或將刮起的漲價風，揚州市場奶價趨勢將何去何從？記者昨進行了深入采訪。

　　廠商

　　雀巢光明率先發起漲價

　　據了解，近期包括雀巢、光明乳業均紛紛宣布將于近期調升部分乳制品價格，其中雀巢從明年1月1日起,旗下雀巢高鈣高鐵400克袋裝產品的零售價格從原來的30.60元—35.50元增至33.70元—39.10元；185克的雀巢鷹嘜煉奶每支從7.35元—8.80元增至7.70元—9.30元；光明乳業也表示，近期將對部分產品陸續進行價格調整，平均漲幅約在1.8%—3%之間。據有關媒體報道稱，貝因美的成長奶粉和寶寶成長奶粉也在近期提價。不過，國內的伊利、蒙牛，以及美贊臣、施恩、多美滋等則暫時無調價計劃。

　　對于漲價的原因,光明乳業稱，今年以來包括原料奶、運輸、能耗等產業鏈上的多個環節成本都有大幅度增長，僅物流一項今年就增長了10%。雀巢方面也表示，漲價是由于產品線中的一些主要原料受到來自全球的價格壓力。

　　零售

　　我們還未接到漲價通知

　　昨天上午，記者走訪揚城多家超市了解到，面對目前部分廠商率先發起的新一輪漲價，超市方卻沒有收到任何總部或供應商發出的通知。當記者問及一超市乳制品銷售員有關漲價一事時，對方有些驚訝：“今年7月倒是集體調過一次零售價，可這幾個月來，大多數品牌奶粉的價格都在降價，有的還附帶很大力度的促銷活動！”

　　對此，時代超市客服部副理趙慶勇說，不少國內外品牌奶粉的超市零售價在近期內都進行了下調，降幅在5％左右。不過他同時表示，相對液態奶的價格，固態奶粉價格向來有著比較頻繁的價格變動，所以，“對于奶粉的漲跌，我們已經見怪不怪了”。

　　本土企業

　　我們不能輕言“漲價”

　　面對乳制品行業或刮起新一輪漲價風，本土乳制品企業揚大乳業又有何反應？昨天下午，揚大乳業有關負責人坦言，此輪乳品漲價最主要的因素是成本壓力。今年下半年以來，原奶的價格、飼料材料、運輸等成本都出現上升，尤其是原奶的價格。從去年12月開始，原料奶收購價從3元/公斤一路下跌至1.7元/公斤，今年6月開始反彈，目前已經達到3.2元/公斤。

　　“我們現在也承受著巨大的成本壓力，但作為本土企業，也是揚城低溫奶最主要的生產供應商，事關民生，我們在任何時候都不能輕言‘漲價’。所以，在行業普遍看漲的情況下，我們目前還沒有提價的考慮。即便要提價，我們也會低于同類產品的提價幅度。”該負責人明確表示。

　　那么，乳制品行業是否會最終出現集體漲價的情況？相關經濟人士分析認為，CPI轉正，被認為是通貨膨脹的一個信號，也被看作是食品行業漲價的一個信號，所以不能排除乳制品行業在明年有調整價格的可能。如果CPI指數繼續上漲，而乳制品企業無法從內部消化全部壓力的話，他們很可能會從外部即通過調價來減輕壓力。但就目前而言，冬季是牛奶銷售淡季，此時漲價必定是趕客。所以，對于是否漲價，不少乳制品企業目前都還在觀望。