伴隨立秋節(jié)氣到來，秋日涼爽的氣候?qū)⒔o乳品市場注入活力。日前財政部宣布，已撥付資金7500萬元用于乳制品企業(yè)收購原料奶貸款貼息，此舉旨在緩解乳制品企業(yè)經(jīng)營困境，保護奶農(nóng)的利益。這是在去年三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，財政部出臺原料奶收購貸款中央財政貼息辦法后，再次延長期限，由原來的3個月延長至15個月。據(jù)悉，為幫助乳品企業(yè)渡過行業(yè)危機下的艱難時光，今年初，財政部將原定的貼息政策實施期限延長3個月至2009年3月底。此后，財政部于今年7月底再次宣布將原料奶收購貸款中央財政貼息政策的實施期限延續(xù)至今年12月底，至此原料奶收購貸款中央財政貼息政策的實施期限已由原來的3個月延長至15個月。

　　財政貼息是政府提供的一種補貼形式，即政府代企業(yè)支付部分或全部貸款利息，其實質(zhì)是向企業(yè)成本價格提供補貼。奶業(yè)的困境引起了政府部門的高度關(guān)注，此前，商務部發(fā)布公告，將鮮奶、奶粉和乳清納入《實行進口報告管理的大宗農(nóng)產(chǎn)品目錄》（以下簡稱《目錄》），自8月1日起，對上述品種實行進口報告管理，業(yè)內(nèi)人士指出抬高進口奶粉的門檻，是為了化解國產(chǎn)奶粉嚴重積壓的狀況。

　　一系列關(guān)懷政策的出臺讓奶企感到欣慰。一位長期研究乳品行業(yè)人士對筆者表示，利好政策出臺不能解決企業(yè)全部的問題，但起碼政府給出了積極信號。乳品企業(yè)經(jīng)過一場危機后，如今資金方面都相對不足。對于一個乳品企業(yè)來說，流動資金量要求很大，一旦缺乏資金了，收奶就困難了，奶農(nóng)利益得不到保證。財政部貼息政策，讓企業(yè)獲得貸款，對于幫助企業(yè)渡過難關(guān)有一定積極作用。

　　一位國內(nèi)知名乳企的有關(guān)人士告訴筆者，隨著北方氣候逐漸涼爽，消費者對奶制品需求逐漸回升，但是奶牛產(chǎn)奶量將下降，這些都將支撐奶制品價格回升。事實上，現(xiàn)在市場的液態(tài)乳銷售也不錯，價格已稍有回升。“企業(yè)現(xiàn)在都在堅持撐過低谷，期盼行業(yè)早日回暖。”該人士感慨說道。但他同時指出，國內(nèi)一些中小乳品企業(yè)困難重重，資金短缺、產(chǎn)品積壓現(xiàn)象依然存在。乳品行業(yè)走出困境還需得到政府部門更多的關(guān)心與支持，不僅僅是財政方面的政策支持，更要注重輿論引導，幫助消費者重建對國產(chǎn)乳品信心。

　　乳品市場總體上逐漸恢復主要得益于兩個方面，一是政府政策扶持，特別是對企業(yè)的扶持；另一方面是消費增長，目前液態(tài)奶銷售不錯，提升較高。上文提及的企業(yè)人士曾多次與筆者交流，而他的語氣和心態(tài)也已從之前的焦慮逐漸變得樂觀，伴隨銷售市場回暖，國內(nèi)企業(yè)人士對于乳品市場前景開始看好。