本周乳清粉市場(chǎng)保持上周上漲勢(shì)態(tài)，市場(chǎng)價(jià)格由6月中旬的4400元/噸，漲至目前的5000元/噸，市場(chǎng)基本呈現(xiàn)價(jià)漲貨少的局面，經(jīng)銷商漲價(jià)意愿強(qiáng)烈，終端需求較前期有所增加，但面對(duì)養(yǎng)殖業(yè)短期內(nèi)無(wú)法全面復(fù)蘇的局面，采購(gòu)量仍有限。因此目前三方面均處在尷尬境地。食品方面因前期貨源相對(duì)充足，價(jià)格未有太大變貨保持在5900－6300元。

    重多因素，上漲必然

    本輪漲價(jià)有以下幾個(gè)因素導(dǎo)致，首先因前期貿(mào)易商因市場(chǎng)需求不振，外盤價(jià)格持續(xù)上漲導(dǎo)致主動(dòng)縮減進(jìn)口數(shù)量，港口庫(kù)存量不足，其次，豬類養(yǎng)殖低于盈虧平衡點(diǎn)，政府啟動(dòng)凍豬肉采購(gòu)方案，提振市場(chǎng)。再次，因養(yǎng)殖行業(yè)觸底，飼企加大豬料產(chǎn)量，南方地區(qū)首先加大對(duì)于低蛋白乳清粉的需求，北方地區(qū)對(duì)中蛋白需求更為強(qiáng)烈，市場(chǎng)的短缺，使整體中低蛋白乳清粉在短期內(nèi)變的搶手。最終，本輪行情在兩周內(nèi)漲至5000元/噸。

    美盤漲勢(shì)不變

    美國(guó)中部地區(qū)乳清粉價(jià)格再次上漲，乳清粉的產(chǎn)量穩(wěn)定，略有下降，本月底的價(jià)格比月初的價(jià)格上漲至少50美元/噸；東北部地區(qū)供應(yīng)緊張，產(chǎn)量未變。生產(chǎn)商供應(yīng)有限，使貿(mào)易商有機(jī)會(huì)將前期的囤貨消化，這些囤貨主要出口至東南亞地區(qū)；西部地區(qū)市場(chǎng)堅(jiān)穩(wěn)，買家在國(guó)內(nèi)或國(guó)外尋找合適的貨源。市場(chǎng)庫(kù)存量較少或沒(méi)有。因此，外盤價(jià)格仍然向上，供應(yīng)仍然短。

    綜上所述，在缺貨情況下，各方仍看好未來(lái)乳清市場(chǎng)，但是，終端需求仍呈緩慢放大，而外盤價(jià)格仍然看漲，因此，我們只能說(shuō)短期內(nèi)市場(chǎng)仍是看漲，這是市場(chǎng)多重因素同一時(shí)間段重合所致，在此，仍建議終端采購(gòu)根據(jù)自身情況，適當(dāng)備貨，逢低進(jìn)入。關(guān)注港口庫(kù)存與進(jìn)口情況。