據一項最新的研究發現，酸奶具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。對于那些長時間面對電腦，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對于健康非常有益。同時，酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊有很大的幫助。可以讓上班族放松心情，更有利于提高工作效率。