昨日，《中華人民共和國食品安全法》實施，湖南省食品安全委員會組織食品藥品監管、公安、農業、衛生、質檢、檢疫檢驗等11個部門聯合開展宣傳活動。

    談及食品安全，去年發生的三鹿嬰幼兒問題奶粉事件至今仍讓家長們心有余悸。

    省食品藥品監督管理局介紹，截至今年5月31日，湖南共向19427名患兒發放賠償金超過4000萬，達4162.6萬元，把危害和影響降低到了最低程度。

    如何更好地監管食品安全？省食品安全委員會副主任、省藥監局局長張光榮介紹，目前，我省2428個鄉鎮、街道都已明確了食品監督員、協管員制度，食品監督員、協管員的覆蓋面達100%。全省44729個行政村、社區共聘請食品安全信息員41775人，覆蓋面達93.4%。

    張光榮介紹，我省還將28類食品列入禁止經營范圍。這些食品包括：

    致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品；

    營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；

    腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

    病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其他制品；

    未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；

    超過保質期的食品；

    經營國家為防病等特許需要明令禁止生產經營的食品；

    進口不符合我國食品安全國家標準的食品；

    經營進口尚無食品安全國家標準的食品，或者首次進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，未經過安全性評估。