雖然三鹿事件已經(jīng)過去半年多，但受此消極影響，層層傳導(dǎo)，奶農(nóng)損失慘重。記者日前在一些養(yǎng)殖區(qū)了解到，雖然各級(jí)政府積極采取措施予以應(yīng)對，但不少地方非正常淘汰奶牛現(xiàn)象不斷發(fā)生，奶牛數(shù)量出現(xiàn)下滑趨勢。業(yè)內(nèi)人士呼吁，應(yīng)大力開發(fā)學(xué)生奶市場，促進(jìn)市場早日回暖。

    4月4日，繁峙縣一奶牛養(yǎng)殖大戶告訴記者，由于附近沒有奶站，自去年10月份后出現(xiàn)賣奶難，他被迫先后處理了20多頭奶牛，現(xiàn)在根據(jù)周圍農(nóng)村的鮮奶銷售量，只保留下4頭產(chǎn)奶牛。在晉西北，像這樣賣牛殺牛的養(yǎng)殖戶不在少數(shù)。為了堅(jiān)定奶牛養(yǎng)殖信心，忻州市從財(cái)政上拿錢對奶牛進(jìn)行補(bǔ)貼，繁峙縣也給每頭奶牛以1200元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投保，但要防止奶牛外賣、宰殺現(xiàn)象的發(fā)生，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，開發(fā)龐大的學(xué)生奶市場才是長遠(yuǎn)之策。

    記者就這個(gè)建議對政府有關(guān)部門和個(gè)別學(xué)校進(jìn)行了采訪。他們表示，盡管學(xué)生奶市場驚人，但難以實(shí)施。困難之一，是牛奶的質(zhì)量安全監(jiān)管難，如運(yùn)輸途中包裝破裂，牛奶受到污染，或飲用者患有 “乳糖不耐癥”造成身體不適，這些問題往往都?xì)w結(jié)到食品安全上；困難之二，是學(xué)校積極性不高，因?yàn)閷W(xué)生奶全部在校園內(nèi)消費(fèi)，一旦出現(xiàn)什么問題，處于風(fēng)口浪尖的學(xué)校和教育部門往往會(huì)被問責(zé)。

    一些養(yǎng)殖戶認(rèn)為，這些所謂的困難并不是不能解決的，開發(fā)學(xué)生奶利國利民，但一些部門抱著多一事不如少一事的態(tài)度，自然是“困難重重”了。