受金融危機(jī)和“三鹿事件”的雙重打擊，當(dāng)前，我省奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)日益嚴(yán)峻。省畜牧獸醫(yī)局定期對(duì)信息采集點(diǎn)的監(jiān)測分析結(jié)果表明，目前全省約有70％的奶農(nóng)處于虧損狀態(tài)。全省鮮奶收購平均價(jià)格只有2元/公斤左右，最低的只有1.4元/公斤。一些地方已出現(xiàn)賣牛、殺牛的現(xiàn)象。有關(guān)專家呼吁，應(yīng)像保護(hù)糧農(nóng)一樣保護(hù)奶農(nóng)，盡快出臺(tái)干預(yù)措施，阻止奶價(jià)繼續(xù)下滑，保障奶農(nóng)利益，穩(wěn)定我省奶業(yè)發(fā)展。

    據(jù)省畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前，我省奶業(yè)正陷于內(nèi)憂外患的夾擊之中。我省的乳制品以奶粉為主，受金融危機(jī)的影響，近期我省出口奶粉量大幅減少。與此同時(shí)，國際奶粉價(jià)格迅速下跌，目前大洋洲、歐洲和美國的奶粉價(jià)格比我省同類奶粉的成本價(jià)格每噸還要低7000-10000元，這對(duì)我省的奶粉市場造成了一定程度的沖擊。

    此外，受“三鹿事件”影響，國產(chǎn)乳制品整體銷售總額下降，這給我省乳品企業(yè)帶來了困難。又由于目前我省生鮮乳交易實(shí)行的是市場調(diào)節(jié)價(jià)，而事實(shí)上就是企業(yè)定價(jià)。在當(dāng)前奶業(yè)不景氣的情況下，一些不講誠信、不負(fù)責(zé)任的企業(yè)，為轉(zhuǎn)嫁成本壓力趁機(jī)壓等壓價(jià)，甚至競相壓價(jià)，克扣奶農(nóng)。這些原因傳導(dǎo)到基地，就導(dǎo)致奶價(jià)迅速下降，奶農(nóng)利益受損。

    奶牛養(yǎng)殖效益下滑，直接挫傷了奶農(nóng)的積極性。現(xiàn)在，一些奶農(nóng)已開始減少對(duì)奶牛的飼養(yǎng)投入，不再按標(biāo)準(zhǔn)飼喂奶牛或給產(chǎn)奶牛提前斷奶。有關(guān)專家認(rèn)為，這勢(shì)必導(dǎo)致奶牛營養(yǎng)不良、生產(chǎn)性能下降，影響奶牛的單產(chǎn)和養(yǎng)殖效益。長此以往，全省200萬頭奶牛的整體素質(zhì)可能會(huì)下降，加之奶農(nóng)賣牛、殺牛，將導(dǎo)致我省奶業(yè)逐步跌入低投入、低產(chǎn)出、低效益甚至無效益的惡性循環(huán)，最終可能會(huì)破壞奶源基地，給我省奶業(yè)帶來嚴(yán)重?fù)p失。