該負責人表示，特侖蘇牛奶事件發生后，政府有關部門高度重視，為此，衛生部會同工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局共同組織召開了專家研討會，對OMP牛奶安全性問題進行專門研討。專家們考查了OMP的來源、生產工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類產品政府許可和國外使用情況，認為OMP是牛奶經脫脂、膜過濾等物理方法獲得的乳清蛋白組分，國內檢驗機構出具的食品安全毒理學檢驗報告未見不良影響，并且特侖蘇OMP牛奶中OMP含量為8毫克/100克，低于權威機構認定的一般安全添加水平，從而表示消費者飲用目前市場上該產品沒有健康危害。

    對于OMP牛奶風波中，有人質疑OMP與胰島素樣生長因子（IGF-1）是否為同一物質問題，實則毫無依據。衛生部負責人在接受媒體采訪表示，胰島素樣生長因子是機體自身分泌的一種激素樣蛋白質，廣泛存在于機體組織和體液中，是母乳和牛乳中的正常組成成分，一般牛乳中含量為1毫微克/毫升~9毫微克/毫升，母乳中含量為5毫微克/毫升~10毫微克/毫升。

    有關機構對蒙牛提供的不同品牌未添加OMP的牛奶和特侖蘇OMP牛奶中IGF-1含量進行了檢驗，結果表明均在牛乳IGF-1正常含量水平范圍內。美國食品藥品監督局（FDA）認為IGF-1與癌癥無關，牛奶中IGF-1濃度的變化不會增加人體罹患癌癥的幾率。專家表示，我國人均飲奶量大概是21.7公斤、而世界平均水平已達100公斤，應該說，飲奶平均水平較高的國家，居民的IGF-1攝入量也相對較高，但是統計資料表明，這些國家并沒有成為癌癥的“重災區”。