冬季由于飲食及供暖等原因會讓一些人體內(nèi)虛火上升，感覺燥熱，因此這些人在飲食中會不由自主地向往涼食。但是，脾胃不適、胃腸功能低下的人們不適宜食用涼食，身體比較健康的年輕人群可適當食用涼食為自己“降火”，這些人在進服了涼食、冷飲、冰水后會感覺很舒適，但應該注意涼食的區(qū)分，如涼開水可以多飲，但冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料等冷飲食用后應該多喝清水，因為這些冷飲所含糖分較高，若不能多喝開水進行稀釋的話，還是會導致體內(nèi)熱量持續(xù)升高，而達不到“降火”的目的。