崇明柑橘銷售臨近尾聲，而深加工柑橘的飲料即將上市。早報記者昨天從崇明縣政府有關部門獲悉，崇明的一家飲料企業已開始著手對柑橘進行深加工，鮮榨后的柑橘汁飲料原果汁含量超過80%，飲料將于本月中旬上市，市民可在家樂福等大賣場內購買。

    深加工崇明柑橘的飲料企業負責人告訴早報記者，企業的深加工流水線已開始作業，飲料已罐裝，等到紙箱包裝到位后，就可源源不斷輸送至市區賣場出售，預計最快下周市民就可以在大賣場買到，“我們企業為深加工柑橘投資了10多萬元，相關食品研究部門之前花了1個月進行研制，深加工的柑橘是先將橘皮剝去，再進入流水線進行鮮榨，最終的飲料不含色素、不含防腐劑，飲料殺菌后罐裝，保質期長達一年，口感、形態都比較好，鮮榨過程中剩下的柑橘渣滓被收集起來當飼料，而橘皮將被用于制作藥材。”

    該負責人還透露，飲料企業將消化1萬噸崇明縣綠華鎮的柑橘，1噸柑橘可制作2000瓶飲料，1萬噸柑橘可鮮榨出1000噸原汁做飲料，這樣，崇明柑橘汁可供應至明年九十月份，差不多便是明年柑橘上市的時候。