“毒奶粉”事件似乎已經煙消云散了，但有一件事，我每次想起都非常惱怒。

    事實是這樣的，被查出問題的廣東雅士利奶粉出口孟加拉、緬甸和也門的產品不含三聚氰胺；各廠家供應奧運會和殘奧會的奶粉也未查出三聚氰胺。

    我們在為孟加拉、緬甸、也門和奧運會的消費者表示祝賀的同時，還想問個為什么？同一個廠家生產出來的東西，要說有三聚氰胺都應當有，管他是出口的還是供應國內的，管它是供應奧運會的還是供應西部貧困地區的。可偏偏這個雅士利的奶粉例外，偏偏“各廠家”例外，如何解釋？說是偶然，我不信；說是神仙的安排，恐怕全中國人都不相信。

    只有一種解釋，商家使用雙重標準。對洋人是硬標準；對國人是軟標準。短信說得好哇，中國人通過食品完成了化學掃盲：從大米中認識了石蠟，從火腿中認識了敵敵畏，從咸鴨蛋中認識了蘇丹紅，從火鍋中認識了福爾馬林，從銀耳蜜棗中認識了硫磺，從木耳里認識了硫酸銅。可是，中國的大米、火腿、咸鴨蛋也出口的啊，怎么就沒聽說洋人吃到中國制造的“毒食品”呢？

    中國消費者是人，外國消費者也是人，憑什么厚彼薄此？憑什么給洋人的是真金，給國人的卻是爛鐵呢？無他，是商人的膝蓋出了問題。

    何謂商人膝蓋？清朝時，有好事者經過研究論證說，中國人的膝蓋主要作用是用于下跪。而當洋人對大清皇帝跪拜之禮說“不”后，又有好事者研究得出結論，西洋人膝蓋僵化，不能打彎。

    商人的膝蓋有問題，根源得從監管體制上找。“毒奶粉”的大蓋子揭開后，民眾的矛頭直指各級監管和質檢機構。為什么中國某些商人的膝蓋對外國人軟？因為外國法制健全，技術有很多“壁壘”，你的食品達不到人家“壁壘”要求，你的商品就沒有資格上人家的貨架。為什么對國人就膝蓋硬？因為我們的“壁壘”低，懲罰軟弱，我們的制度不健全，關涉十億百姓的食品都可以免檢，食品企業都能堂而皇之地逃脫國家監管，有的制度就是擺設……市場經濟就是法制經濟，商人要依法行商，國家要依法治商。否則，“毒食品”永遠沒完沒了。