買雪糕是為看的嗎?
就在蒙牛、伊利液態奶高調返市之際,10月8日傍晚,廣州市內吉之島等超市緊急下架了上述兩大品牌的雪糕產品。記者從蒙牛生產廠家處了解到,蒙牛此次要求超市召回旗下全部雪糕產品,是因為要統一更換新包裝。 (《信息時報》10月9日消息)
商品下架,這確實是一個讓不少企業頭疼的事情。除了因為產品嚴重存在質量問題之外,鮮有看到因為別的理由而緊急下架商品,自砸招牌的商家。而對于不少視金錢為生命的國內商家來說,即使產品出了質量問題,也會賴著能賣一件是一件,不到萬不得已是絕對不會主動要求下架的。眾所周知的是三鹿嬰幼兒配方奶粉,早在8月1日就檢測出產品中含有三聚氰胺,但一直秘而不宣,賣到9月12日被媒體捅出來為止,才不得不收手。但這種不是因為質量問題的緊急下架蒙牛雪糕生產商做到了,而且理由極其簡單,就是為了“統一更換新包裝”。在我們看來,這個理由即使不免有些可笑。
恕我等草民愚鈍,科學知識欠缺,所以一個問題總是縈繞耳邊揮之不去。在我們的印象中,一些干貨類的產品保質期相對比較長,更換起包裝來也容易,但就是不知道鮮奶制作的雪糕,已經經過若干道工序擺上貨架,再被收回以若干道程序重新包裝出來,如此反復折騰出來之后,質量還能不能再保證,或者說,還能不能再叫雪糕?我想即使回收重新包裝之后,出來依然是雪糕的樣子,但我想有膽量買來食用的人就一定是超凡脫俗而非凡人了。
問題的關鍵是,買雪糕到底是買什么?不是傻瓜都知道,當然買的是雪糕本身,而并非五顏六色經過化學浸染的包裝紙。所以大家買雪糕我想最基本的愿望不外乎是賣到既可口又安全的雪糕,而絕不是為了圖個好看。事實上,就外包裝看來,已經上市了的雪糕,能賣了那么久,我想外包裝也絕對不至于惡心到讓人看了吃不下雪糕的地步,既然如此,那么商家為何要重新回爐再包裝一次呢?顯然包裝的外觀并不是問題的關鍵,問題只有兩種可能,一種是雪糕本身存在質量問題,二是雪糕的外包裝存在安全問題。
事實上,因于三鹿奶粉三聚氰胺事件引發的恐懼癥,已經不僅僅局限于國內,而是波及到了整個亞太地區。而根據質檢總局和境外食品安全部門的檢測,很多奶制品中都不同成都存在有添加三聚氰胺的問題。在這樣一個背景下,很多國產乳制品公司無不感到岌岌可危、如履薄冰。與蒙牛同時在廣州下架的有伊利和光明的部分產品。而根據媒體報道,香港已經在伊利的部分產品中發現三聚氰胺。盡管國內目前對這三家雪糕的權威檢測標準公布,但公眾對這些品牌的乳制品起疑心則是無論如何都無法避免的。伊利雪糕部分超市下架,生產商表示不明就里,也許說得過去。但蒙牛產品,同時在吉之島天河城店、百佳正佳廣場店與家樂福萬國廣場店三大超市同時緊急下架,不能不值得懷疑。而廠家對此的解釋是“統一更換新包裝”,這個說法無法不令人懷疑,這個理由也很難站得住腳。
買雪糕不是為了看的,而是為了吃的,是為了安全放心地食用。如此看來,蒙牛的這一招,非但無法讓大家信服,相反,卻只能讓我們再次無端產生更多心驚膽寒的懷疑與猜測。
