廣東直供香港乳品未受三鹿奶粉事件影響
10月2日,國家質檢總局公布液態(tài)奶第五次三聚氰胺抽樣檢測報告。結果顯示,包括廣東本地知名奶業(yè)“風行”“維記”“香滿樓”“燕塘”等在內的65個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等418批次樣品全部合格,均未檢出三聚氰胺。
最近,廣東本地產的乳品銷量比以往增加了三成,一些大型超市和食品企業(yè)紛紛加大與廣東本地乳企的合作,進貨量明顯增加。
廣東省奶業(yè)協(xié)會會長關偉昆認為,這次出問題的國產乳企主要是在奶源環(huán)節(jié)出現質量紕漏,而廣東本地乳企大都擁有獨資或合資的牧場,沒有牧場的個別企業(yè)也與奶牛場建立了多年固定的合作關系,彼此知根知底。鮮奶從奶牛場能夠直接送到乳企,沒有中間環(huán)節(jié),能夠直接掌控奶源質量,確保奶源安全。本地乳企的產品線主要是生產酸奶、巴氏滅菌奶以及常溫奶等液態(tài)奶,其中采用本地新鮮牛奶做原材料的占83%。
廣東省農業(yè)廳介紹,廣東71%的奶牛場養(yǎng)殖能做規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖,存欄200頭以上的奶牛養(yǎng)殖場有62家。
廣州風行牛奶公司介紹,這次安全渡過奶業(yè)危機的廣東乳企都是采用了本地奶源,“正是因為自有牧場,才能對奶源的進行嚴格控制,使質量上更有保證。”
關偉昆指出,廣東本地奶企能夠有驚無險,躲過這次國內乳品行業(yè)的浩劫,與廣東本地奶企多年供應香港市場的歷史也有很大關系。進入香港市場要經過養(yǎng)殖、擠奶、內檢、商檢、進口五道關口的嚴格檢測和監(jiān)控,使廣東奶企養(yǎng)成了高標準的質量控制規(guī)范。
據廣東省農業(yè)廳統(tǒng)計,目前廣東省每天供港鮮奶43.5噸,每天供港乳制品3.5噸。廣東直供香港鮮奶和乳制品的工作沒有受到三鹿奶粉事件的太大影響,產品經內地和港方的多重檢測,均符合有關質量標準要求,沒有出現質量問題。
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