飲用水業(yè)

　　日前，記者從中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，國內(nèi)包括怡寶、娃哈哈、康師傅、農(nóng)夫山泉、百事可樂、益力、景田、黃果樹、雀巢、椰樹、云南大山、達(dá)能依云10家包裝飲用水巨頭共同簽署了中國包裝飲用水行業(yè)首個(gè)公約。

　　嚴(yán)禁水站灌裝生產(chǎn)

　　《公約》要求，生產(chǎn)過程使用的加工助劑、包裝材料、加工工藝應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。《公約》還要求水站僅負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售和配送，嚴(yán)禁灌裝生產(chǎn)行為。

　　此外，公約也對(duì)于原水及水源地的保護(hù)提出要求。其中，生產(chǎn)用原水必須符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求，不得使用中水以及受到污染的水進(jìn)行生產(chǎn)。

　　天然礦泉水、天然泉水以及其他天然水生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)對(duì)水源地進(jìn)行嚴(yán)格保護(hù)，設(shè)立衛(wèi)生防護(hù)區(qū)。

　　本報(bào)同時(shí)獲悉，對(duì)于早前礦泉水行業(yè)溴酸鹽致癌傳言，《飲用天然礦泉水》新國標(biāo)已經(jīng)定稿，目前正在向國外通布，通布完成后兩個(gè)月后實(shí)施。

　　據(jù)悉，在新的國標(biāo)中明確了對(duì)礦泉水溴酸鹽濃度加以限定在應(yīng)低于0.01毫克/升的水平，明確于世界衛(wèi)生組織和美國等國際礦泉水標(biāo)準(zhǔn)接軌，同時(shí)“菌落總數(shù)”刪除，轉(zhuǎn)而新增限制有害細(xì)菌。

　　有業(yè)內(nèi)專家在簽約大會(huì)中表示，三聚氰胺問題對(duì)乳業(yè)的打擊值得飲用水行業(yè)警示，將來應(yīng)該更多限制特殊用途材料被添加到食品和飲料中去。