家住天河的周女士上周六一大早就來到了家附近的超市準(zhǔn)備購買豆?jié){機(jī)。“牛奶現(xiàn)在是不敢喝了，可全家人的營(yíng)養(yǎng)不能落下。外面賣的豆?jié){衛(wèi)生狀況讓我不放心，索性買臺(tái)豆?jié){機(jī)回家做。”

    記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，和周女士有著相同想法的廣州家庭主婦不少，廣州幾個(gè)大型超市、百貨公司的豆?jié){機(jī)銷售額都比“問題牛奶”事件曝光前增長(zhǎng)了兩三成。

    對(duì)于這種現(xiàn)象，廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院新生兒科主任崔其亮指出，牛奶和所有乳制品、豆制品相比有其天然的優(yōu)勢(shì)，例如豆?jié){含嘌呤較高，尿酸高或患痛風(fēng)癥的市民就不宜喝；還有像豆奶，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但維生素B2的含量卻只有牛奶的1/3。對(duì)此，專家指出，目前還沒有任何一種乳制品能完全替代牛奶，尤其是在新生兒喂養(yǎng)方面，家長(zhǎng)更換喂養(yǎng)方式前最好與醫(yī)生商量，以免導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良。