金山干巷的奶牛養殖戶今年夏天出了一個新招，在奶牛棚里裝上蒸發式冷風機，為奶牛防暑降溫，結果每頭奶牛大熱天的日均產奶量增加了1－2公斤。金山區農委副主任陳兆平說，這種夏季養殖方式推廣后，滬郊奶牛養殖戶在夏季對城區居民的奶源供應量可望增加。

    在金山干巷畜牧二場養有200多頭奶牛的兩幢奶牛棚里，今年安裝了25套蒸發式冷風機，不停地向奶牛身上吹冷風。測試結果表明，25套蒸發式冷風機開啟后，奶牛棚內的溫度立馬降低了3－5攝氏度，奶牛的日均產奶量逐漸增加。當地農業科技人員對近一個月來的產奶量變化情況進行了統計測算，發現每頭奶牛的日均產奶量比大熱天的正常量增加了1－2公斤。

    金山區奶牛管理站畜牧師孫愛林告訴記者，每年1－4月，上海地區的每頭奶牛的日均產奶量一般在30公斤以上。一到大熱天，日均產奶量就要劇減至20公斤左右。這種為奶牛防暑降溫的有效方式，可能很快被奶牛養殖戶廣泛采用。