“早在2007年9月，雙方就有了合作意向。”據非常牛董事長兼新希望執行總裁李成云透露，從2006年10月創立至今，非常牛一年銷售收入達4850萬元，市場份額迅速擴大到了天津、北京、華北、東北和華中大部分地區，這些區域也正是新希望在品牌整合和全國品牌推廣上的短板區域，而非常牛在內蒙古赤峰的兩個年產奶4—5噸的奶源基地更是被新希望看重。而新希望在資金和技術上的優勢，能夠為非常牛的快速發展提供支撐。

    在溫江，湖南太子奶集團在全國的第5個生產基地——西南生產基地一期工程于近日正式投產。早在2005年，太子奶集團就在溫江區海峽兩岸科技產業開發園征地608畝，規劃新建大型生產基地，建筑面積達16000平方米。生產基地分兩期建設，總投資6億元，一期工程正式投產后每天產量可達到300噸。二期工程正在全面建設之中，將于今年底全面投入生產，屆時，日產量將達到1000噸。“我們很看好西南發酵奶市場。”成都太子奶生物科技發展有限公司總經理杜建民信心百倍。此外，伊利、光明、蒙牛、維維、妙士、娃哈哈，加上本土企業菊樂、雪寶等各大乳企都加快了擴張步伐，競爭更為激烈。

    有業內人士稱，6月4日，國家發展改革委頒布的我國第一部 《乳制品工業產業政策》，被視為中國乳制品行業第二次變局的里程碑。《政策》除制定了嚴格行業準入制度，以規范乳制品行業的投資行為外，還支持國內企業通過兼并、聯合、重組等形式，形成一批年銷售收入超過20億元以上，跨地區，具有先進水平和國際競爭力的大型乳制品企業集團。這就意味著，乳企的競爭將進一步加劇。

    “除了資金、管理等因素，奶源也不容忽視。可以說，誰擁有了奶源，誰就擁有了行業話語權。”省農業廳農場管理局局長兼省奶業協會副理事長馬繼良指出，奶源對于乳品企業的競爭有著十分重要的作用。與傳統的食品加工業不同，乳品加工企業對于上游原材料的依賴性很大，原料奶的價格、質量直接影響著終端產品在市場中的競爭力。自去年下半年開始，全球出現“奶荒”，上游乳制品產業面臨的奶源緊缺等壓力，已經波及到下游整個加工產業。

    業內人士分析，隨著行業競爭的升級，競爭的焦點正由下游生產環節向上游原料供應環節轉移。對于奶源的控制能力，開始成為企業在競爭中勝出的關鍵要素。