據了解，自去年7月起，伊利、蒙牛、三鹿、光明等十幾家乳制品企業為應對不斷上漲的牛奶原料價格、以及乳制品行業內的惡性競爭，在中國奶業協會的組織下，齊聚南京簽署了《乳品企業自律南京宣言》，各企業明確承諾取消捆綁、搭贈銷售乳制品。然而此“行業自律”行為，從誕生之日起就不斷受到各方質疑，不僅各地非“聯盟”企業紛紛打出降價大旗，就連一些“聯盟內”企業也承受不了零售終端的壓力，加之銷售量大幅度萎縮，所以時常出現言行不一的促銷活動。僅僅不到一年時間，各地的“禁贈令”就成了一紙空文。

    近日，記者在我市美特好、華聯等大型超市看到，蒙牛、伊利、光明、三元等品牌的牛奶、酸奶都在進行搭贈促銷，有的贈送湯碗、飯盒、湯匙等，有的買大件送幾小包。只有一些高端產品，如蒙牛的特侖蘇、伊利的金典等沒有類似的促銷活動。而消費者對于搭贈促銷也比較認可，一些消費者還表示，其實各品牌的牛奶、酸奶在味道、質量方面相差并不大，所以誰搭贈的東西多、東西好就愿意買誰的。但值得注意的一點是，參加促銷活動及搭贈的乳制品，很多都是臨近保質期的。記者在美特好一門店的乳制品區域內看到，蒙牛優酸乳在搞買二贈一活動，三盒奶被放在一個塑料袋里，其中一盒距離保質期僅剩5天。銷售人員對此的解釋是：“您可以先喝快到保值期的，另外兩個以后再喝，這樣都不會過期。”

    對于“禁贈令”的徹底流產，各方的態度迥然不同。超市方面認為，夏天乳制品保質時間短，實行“捆綁銷售”、“搭贈”等促銷活動可加快貨品銷售，所以他們不惜逼著廠家搞促銷。而乳制品企業則恰恰相反，是迫于各種壓力而不得不搞促銷。一方面是市場有要求，消費者習慣了搭贈，對于牛奶產品來說，搭贈是比降價更為有效的促銷方式。另一方面，乳制品企業之間競爭激烈，不得不促銷。市場上看一看，促銷勁頭最大的企業恰恰就是當初簽署“禁令”的企業。