粵學生愛可樂不愛牛奶多缺鈣
番禺某小學300多名學生,只有1人習慣喝牛奶!記者昨日獲悉,在廣東一些富裕地區,很多缺營養的孩子家中都不缺錢,他們平時愛喝可樂、稀粥,卻不愛喝牛奶。兒童營養專家指出,不良的飲食習慣和觀念是制約廣東孩子長高的重要原因,他們通過飲食攝入的鈣普遍都達不到1000
番禺某小學300多名學生,只有1人習慣喝牛奶!記者昨日獲悉,在廣東一些富裕地區,很多缺營養的孩子家中都不缺錢,他們平時愛喝可樂、稀粥,卻不愛喝牛奶。兒童營養專家指出,不良的飲食習慣和觀念是制約廣東孩子長高的重要原因,他們通過飲食攝入的鈣普遍都達不到1000毫克/天的標準。
兒童飲食每天要八個“一”
家庭富裕了,孩子想吃什么就吃什么,并把自由選擇餐單作為對孩子學習進步的獎勵措施……為了糾正家長們這些不正確的兒童營養觀念,一家機構最近組織廣州市300多名小學生參加“我是營養小掌門”挑戰賽,通過營養講座、烹飪比賽等宣揚科學的營養觀念。在活動現場,廣東省營養學會理事陳超剛副教授和高級營養師余薇教授都建議,學齡兒童正處于發育階段,每天的膳食一定要保持營養均衡,一般來說,應做到八個“1”,即每天1杯奶、1個雞蛋、100克豆制品、1升水、1個水果、1斤左右的飯、100克肉類、1斤菜。
孩子吃什么怎么吃家長定
“在身體發育階段,孩子該吃什么、怎么吃應該由家長決定,畢竟家長的營養知識比孩子豐富得多,不能任由孩子想吃什么就吃什么。”余薇教授同時指出,家長的飲食觀念有時也很有問題。廣東省營養學會去年對番禺一家小學進行的營養調查發現,全校300多名小學生,大多平時喝飲料、喝稀粥、喝湯不吃渣,這些不良的飲食方式,導致孩子攝入的鈣遠遠達不到世界衛生組織推薦的1000毫克/天的標準,不少孩子每天攝入的鈣只有100毫克,身高、體重都不理想。調查發現,整個學校只有1人有喝牛奶的習慣,這個孩子的父母原來是牛奶公司的職員。
肯德基比薩等應區別對待
有家長用肯德基、比薩等作為對孩子的獎勵,也有家長持不同看法,認為是“垃圾食品”。對此,營養專家認為應區別對待。洋快餐的飲食文化之所以流傳深遠,有其快捷、衛生、方便的優點,但由于熱量高,對于營養不良、瘦弱的孩子,可以推薦一周吃一到兩次;而營養過剩、肥胖的孩子則要嚴格控制。
兒童飲食每天要八個“一”
家庭富裕了,孩子想吃什么就吃什么,并把自由選擇餐單作為對孩子學習進步的獎勵措施……為了糾正家長們這些不正確的兒童營養觀念,一家機構最近組織廣州市300多名小學生參加“我是營養小掌門”挑戰賽,通過營養講座、烹飪比賽等宣揚科學的營養觀念。在活動現場,廣東省營養學會理事陳超剛副教授和高級營養師余薇教授都建議,學齡兒童正處于發育階段,每天的膳食一定要保持營養均衡,一般來說,應做到八個“1”,即每天1杯奶、1個雞蛋、100克豆制品、1升水、1個水果、1斤左右的飯、100克肉類、1斤菜。
孩子吃什么怎么吃家長定
“在身體發育階段,孩子該吃什么、怎么吃應該由家長決定,畢竟家長的營養知識比孩子豐富得多,不能任由孩子想吃什么就吃什么。”余薇教授同時指出,家長的飲食觀念有時也很有問題。廣東省營養學會去年對番禺一家小學進行的營養調查發現,全校300多名小學生,大多平時喝飲料、喝稀粥、喝湯不吃渣,這些不良的飲食方式,導致孩子攝入的鈣遠遠達不到世界衛生組織推薦的1000毫克/天的標準,不少孩子每天攝入的鈣只有100毫克,身高、體重都不理想。調查發現,整個學校只有1人有喝牛奶的習慣,這個孩子的父母原來是牛奶公司的職員。
肯德基比薩等應區別對待
有家長用肯德基、比薩等作為對孩子的獎勵,也有家長持不同看法,認為是“垃圾食品”。對此,營養專家認為應區別對待。洋快餐的飲食文化之所以流傳深遠,有其快捷、衛生、方便的優點,但由于熱量高,對于營養不良、瘦弱的孩子,可以推薦一周吃一到兩次;而營養過剩、肥胖的孩子則要嚴格控制。
