繼2月底蒙牛攜10款新品冰淇淋打響今夏冰淇淋產品升級大戰后，今天，伊利的升級新品——針對白領的黑巧克力和摩卡兩種“苦”味巧樂滋臻品、針對兒童的冰動島系列以及奶昔系列冰淇淋也進入北京市場。記者發現，今春市場新品冰淇淋價格以2元/支、3元/支居多，打破了中國品牌冷飲持續盤旋在1.5元/支左右的局面。

    業內人士推測，今年中國冷飲市場將掀起升級戰。伊利集團執行總裁張劍秋認為，這與企業成本的不斷上漲不無關系。目前，伊利集團高端產品的比例已達到40%，這些高端產品為公司提升了利潤空間，可以抵御成本上漲壓力。