上周，廣州市消費者委員（以下簡稱為“廣州消委會”）會發布了“固體飲料比較試驗結果報告”，桂林智強食品智力核桃粉、廣西黑五類食品集團南方食品南方豆奶粉、徐州維維集團維維食品維維豆奶粉均被檢出微生物超標。昨日，桂林智強食品廣州分公司、廣西黑五類食品集團向記者表示，公司總部此前并未獲悉有關此事的消息，須向相關部門確認此事后再作應答。

　　三款知名產品微生物超標

　　近期，廣州消委會對廣州市場銷售的60批次的固體飲料進行了比較試驗。本次比較試驗樣品購自廣州市各大商場、超市。廣東省食品質量監督檢驗站受我會委托，依據GB7101-2003《固體飲料衛生標準》等國家標準的要求，對樣品的標簽、凈含量、營養指標、衛生指標等項目進行了檢驗。

　　上周，廣州消委會就此次比較試驗發布了結果（僅對樣品負責），結果現實60批次固體飲料樣品中，有36批次樣品符合標準要求，占總批次的60%；有24批次樣品不符合部分標準要求。其中標稱由桂林智強食品開發有限公司生產的“智力中老年核桃粉”（600g/袋，20070727）被檢出菌落總數超標，標稱由廣西容縣南方食品股份有限公司生產的“南方早餐豆奶粉”（480g/袋、20070603），以及標稱由維維食品飲料股份有限公司生產的“維維維他型豆奶粉”（320g/袋，20070226）均被檢出霉菌超標。

　　廣州消委會表示，微生物是反映食品衛生質量狀況和質量控制水平的重要指標，直接關系到消費者的食用衛生、安全問題，應嚴格控制。

　　個別樣品營養標示有偏差

　　除部分產品微生物超標外，此次抽查還發現有部分樣品的營養指標與標示值存在較大差異。廣州消委會表示，食品中強化營養素或聲稱營養素含量水平的標示，均應符合GB13432-2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》的規定，其標示值的表述方式及允許偏差也應按GB13432-2004標準附錄A規定執行。但有部分樣品營養素的實測值與標示值有較大差距，個別樣品標稱“高鈣”，實測鈣含量卻遠遠低于標示值，是一種消費欺騙行為，應引起足夠重視。

　　本次比較試驗中發現有部分樣品添加了甜味劑和（或）著色劑而沒有標示其具體名稱。此外，有4批次樣品配料表中只標注“糖”，沒有標明是哪一種糖，這些都是不符合標準要求的標注。廣州消委會表示，食品標簽是消費者獲取食品信息的重要途徑，若標簽標識出現虛假、錯漏情況都將直接構成對消費者知情權和安全權的侵害。