近年來，隨著經濟的不斷增長和生活水平的日漸提高，以高品質、高價位為特點的“洋”食品開始走進人們的生活，無論是主動展銷推介，還是在超市中開辟專銷區，設立專營店鋪，種種跡象表明，“洋”食品正呈現出搶灘中國市場的趨勢。然而，這些外表光鮮的“洋”食品能做到“食無憂”嗎？消費者又該如何正確對待這些舶來之物呢？

 
　　“洋”食品漸成時尚

　　韓國的調味料理、瑞士的巧克力、丹麥的曲奇餅干……近幾年，越來越多“洋”食品開始擺上中國商場、超市的貨架，并逐漸走入普通市民的生活。

　　有數據顯示，近5年來，進口到我國的“洋”食品平均每年的增長速度在15%左右。近日，《中國產經新聞》記者在北京市的華堂、家樂福等幾個大型商場超市采訪也發現，大多數商場超市都設有專門的進口食品銷售區域。這些進口食品外觀看上去和國內食品沒有多大區別，但進口食品的價格要遠高于國內產的同類食品。

　　在北京華堂超市亞運村店，一瓶產自西班牙的億芭利牌80克瓶裝食鹽標價9.9元，而國產500克塑料袋裝精制鹽零售價格為1.30元，進口食鹽的價格比國產食鹽高出40多倍，難道連食鹽也是進口的味道更好？銷售人員坦言：“都是鹽，沒什么區別，但進口食品的價格內包含了關稅、運輸成本、銷售風險等因素，價格自然貴一些。”

　　但是這些價格較貴的進口食品并不愁銷路，“進口食品的銷量在逐漸增長，消費群體主要是城市白領、歸國人員以及追求個性的年輕人。這些人有著可觀的經濟收入，購買進口食品沒有什么負擔。有許多人甚至是不問價格，專挑進口食品買。”這位銷售人員笑著說，“如果沒人買的話，我們當然也就不會賣了。”

　　據中國進口網執行副總裁張正華介紹，近幾年，我國進口食品發展迅猛。意大利橄欖油、法國白蘭地酒對中國的出口量一路飆升。中國已成為美國在全球的第四大農產品出口市場，近年雞產品、肉類產品以及新鮮水果的進口不斷增加。中國還是全球最大開心果進口市場，進口量達到全球開心果年產量的10%以上。究其原因，除了國家的各項政策的鼓勵之外，進口稅率的減免、消費者的需求也是重要原因。

　　不要進入認識誤區

　　在許多消費者的心中，還把進口食品和安全營養劃上了等號。在北京市一家媒體工作的于女士，就是進口食品的忠實擁護者，她對記者說，“外國食品質量肯定比國內好，包裝也更漂亮。”她還表示，每逢節日她都會買些進口食品作為小禮物送給朋友。但當被記者問起，是否知道購買進口食品應查看相關標簽以防假冒偽劣時，她卻一臉茫然，她以為，進口食品的品質肯定都是有保證的。

　　其實，于女士的想法代表了一部分進口食品消費者的心理：覺得時尚，但是又缺乏基本了解。

　　對此，北京市出入境檢驗檢疫局食品監管處的相關負責人表示，消費者對進口食品的質量也不能盲目迷信。國外產品的高價位總是給人一種質量更為上乘的感覺，其實不然。國外種植生產農副產品的流程和國內十分相似，有些安全質量問題也應該是類似的。

　　據他介紹，我國進口食品在近兩年來出現了一些問題，如近期在菲律賓油炸薯片中檢測出二氧化硫超標，從美國進口的豬肉中檢查出來客多巴胺(一種興奮劑，瘦肉精的替代品，我國禁止使用)，很多地方還查出進口礦泉水細菌總量超標，進口開心果帶有有害生物臺灣乳白蟻等，這些都說明進口食品也存在食品質量安全問題。所以，并不是“洋”食品就一定比國內的好。

　　有專家分析認為，“洋”食品大舉進軍我國市場從一個側面說明了我國對高端食品、農產品消費市場的開拓還不夠。事實上，我國一些食品及原材料在品質上甚至超過國外同類，價格賣不上去的主要原因是缺乏包裝和宣傳。

　　部分消費者也認為，國內消費者不可盲目迷信“洋”食品的質量，國人的消費眼光不能總往“外”看。一方面，目前國產食品的質量總體上不輸給國外產品；另一方面，進口“洋”食品也警示我國打造推介自產的高端食品已經迫在眉睫。

　　“越是時尚奢侈的消費品，越容易存在消費盲目性，越有被損害的危險。”內蒙古社會科學院社會學研究所所長陳紅艷說。她說，不少消費者確實存在很大盲目性，對產品的相關情況并不了解，他們認為，只要是進口的就是好的，這種觀點是錯誤的。消費者在面對進口食品時，要學會理性消費，不要被豪華的包裝和高昂的價格所迷惑。