當省一些奶牛生產業正在遭遇生產成本增加、牛奶銷售困難的欲養不能、欲賣不忍的境況時，太原的奶牛生產業卻走出低谷，奶牛存欄數連年增長。昨天，太原市農業局乳品站公布最新調查，全市牛奶總產量2007年為8900多萬公斤，產量增加，奶牛單產水平提高，并且整個奶牛生產業由原來微利經營甚至虧損已轉入效益明顯好轉的行列。
 

    太原市奶牛業的發展可謂一波三折，在2006年時，當地奶牛業的發展遭遇了與我省其他地方一樣的“病癥”，奶價逐步下跌，而且集奶站在收奶時，常常借口奶農送來的奶有質量問題而壓低奶價。太原市農業局乳品站相關負責人說，當時，收奶時的牛奶質量都由企業說了算，奶農處于被動地位。此外，在銷售牛奶中出現了二道販、三道販甚至四道販，奶農利潤也就減少。此外，受飼料價格上漲等因素的影響，太原奶牛業曾一度面臨生產困難、生產成本增加，奶牛養殖處于欲養不能、欲賣不忍的地步。

    飼料價格上漲導致的養殖成本增加，是省奶牛業生產困難的通病。面對現狀，太原奶牛產業“劍走偏峰”，在提高奶牛單產和建設現代化擠奶站上下功夫，據了解，太原市通過推廣優良種公牛凍精，對全市規模奶場奶牛進行改良，使全市成年母牛平均單產由2002年的5025公斤提高到5305公斤，比全省平均的4200公斤高1105公斤。而太原市新建1000頭以上奶場兩個，300頭以上奶牛養殖小區6個，100頭以上規模奶場25個，80%的規模奶場都配備了現代化擠奶設備，僅新配套機械化擠奶一項，每年就為太原市奶農增加收入2200多萬元(用機械化擠奶設備生產的牛奶收購價比其他生產的每公斤高0.1元)。

    借新一輪成品奶價上漲的契機，太原奶農將原奶收購價提高，目前，太原市內原奶每公斤收購價由2007年7月份的1.6元～1.8元上漲到現在的2.8元～3.2元。雖然飼草飼料、人工等各種費用上漲，但與牛奶收購價格上漲相比，整個奶牛生產業由原來微利經營甚至虧損已轉入效益明顯好轉的行列。 當省一些奶牛生產業正在遭遇生產成本增加、牛奶銷售困難的欲養不能、欲賣不忍的境況時，太原的奶牛生產業卻走出低谷，奶牛存欄數連年增長。昨天，太原市農業局乳品站公布最新調查，全市牛奶總產量2007年為8900多萬公斤，產量增加，奶牛單產水平提高，并且整個奶牛生產業由原來微利經營甚至虧損已轉入效益明顯好轉的行列。
 

    太原市奶牛業的發展可謂一波三折，在2006年時，當地奶牛業的發展遭遇了與我省其他地方一樣的“病癥”，奶價逐步下跌，而且集奶站在收奶時，常常借口奶農送來的奶有質量問題而壓低奶價。太原市農業局乳品站相關負責人說，當時，收奶時的牛奶質量都由企業說了算，奶農處于被動地位。此外，在銷售牛奶中出現了二道販、三道販甚至四道販，奶農利潤也就減少。此外，受飼料價格上漲等因素的影響，太原奶牛業曾一度面臨生產困難、生產成本增加，奶牛養殖處于欲養不能、欲賣不忍的地步。

    飼料價格上漲導致的養殖成本增加，是省奶牛業生產困難的通病。面對現狀，太原奶牛產業“劍走偏峰”，在提高奶牛單產和建設現代化擠奶站上下功夫，據了解，太原市通過推廣優良種公牛凍精，對全市規模奶場奶牛進行改良，使全市成年母牛平均單產由2002年的5025公斤提高到5305公斤，比全省平均的4200公斤高1105公斤。而太原市新建1000頭以上奶場兩個，300頭以上奶牛養殖小區6個，100頭以上規模奶場25個，80%的規模奶場都配備了現代化擠奶設備，僅新配套機械化擠奶一項，每年就為太原市奶農增加收入2200多萬元(用機械化擠奶設備生產的牛奶收購價比其他生產的每公斤高0.1元)。

    借新一輪成品奶價上漲的契機，太原奶農將原奶收購價提高，目前，太原市內原奶每公斤收購價由2007年7月份的1.6元～1.8元上漲到現在的2.8元～3.2元。雖然飼草飼料、人工等各種費用上漲，但與牛奶收購價格上漲相比，整個奶牛生產業由原來微利經營甚至虧損已轉入效益明顯好轉的行列。