國家質檢總局２９日公布茶飲料產品抽查結果，在被抽查的北京、天津等１５個省市３７家企業的５２種產品中，茶飲料產品抽樣合格率為８６．５％。
 

　　茶飲料是以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經加工、調配等工序制成的飲料。茶飲料和茶一樣富含多種對人體有益的物質，深受消費者歡迎，因此大大小小的飲料生產企業幾乎都在生產茶飲料，而市場上茶飲料的質量則參差不齊。

　　抽查結果表明，知名企業重視質量管理和質量控制，提升生產工藝和加工制造水平，嚴格原材料把關和成品質量檢驗，產品質量安全有保障，同時這部分企業的產品市場占有率較高，是茶飲料市場的消費主流。如娃哈哈冰紅茶（檸檬味茶飲料）、雀巢冰爽茶、燕京綠茶、統一烏龍茶、健力寶冰綠茶、康師傅冰紅茶等。

　　抽查中發現一些企業不重視或不執行國家的有關法規和標準，缺乏必要的生產設備和檢驗手段，產品質量安全沒有保證。除了菌落總數超標、超范圍使用食品添加劑以及產品標識標注不規范等常見質量問題，茶飲料質量問題還突出表現在部分產品中咖啡因和茶多酚等重要理化指標不合格。這兩項指標是茶飲料的特征性指標，并且是茶飲料標準中的強制性條款，不同類型的茶飲料其茶多酚和咖啡因的含量必須達到相應水平，否則就不能稱為茶飲料。本次抽查中不合格產品中的７１．４％存在茶多酚和咖啡因指標不合格的問題，甚至有的產品中茶多酚和咖啡因的實際含量達不到標準規定的三十分之一。造成這兩項重要指標不合格的主要原因是，原材料中茶多酚和咖啡因的含量不足，原材料檢測把關不嚴格、生產工藝參數與配料計量控制不嚴密以及成品質量檢驗把關不夠或缺乏必要檢測手段等。

　　國家質檢總局同時公布了三種“質量較差的產品及其企業名單”，它們是青州市強得力酒業（飲料）有限公司的“特力”綠茶、合肥市肥東華力飲料有限公司的“威臣”綠茶和中山市長健食品有限公司的“果康”冰紅茶。