這兩天，在鄭州部分超市和街邊零售店人們難覓蒙牛500克裝利樂(lè)枕純牛奶。銷(xiāo)售人員解釋說(shuō)，因?yàn)閺S家醞釀漲價(jià)，部分經(jīng)銷(xiāo)商借機(jī)囤貨惜售。
 

　　1月7日晚上8點(diǎn)，在鄭州市南陽(yáng)路華潤(rùn)萬(wàn)家超市內(nèi)，一對(duì)年輕夫婦如同搶購(gòu)一樣，一下買(mǎi)走5箱蒙牛高鈣低脂盒裝奶。“趕快買(mǎi)吧，現(xiàn)在很劃算，過(guò)兩天就要漲價(jià)了。”蒙牛的銷(xiāo)售人員這樣吆喝著。

　　據(jù)這名銷(xiāo)售人員介紹，他們已經(jīng)接到了廠家的漲價(jià)通知，本月11日前后，蒙牛旗下的所有產(chǎn)品要完成新一輪漲價(jià)。屆時(shí)，最暢銷(xiāo)的500克裝利樂(lè)枕純牛奶要從38.4元/箱漲至42元/箱，250克裝利樂(lè)枕純牛奶要漲到32元/箱，250克盒裝純牛奶要從55.4元/箱漲至64元/箱，而現(xiàn)在售價(jià)為60元/箱的高鈣低脂盒裝牛奶則要漲到69元/箱。產(chǎn)品平均漲幅為10%左右。

　　而伊利的銷(xiāo)售人員表示也接到了廠家的漲價(jià)通知。伊利250克裝利樂(lè)枕純牛奶率先行動(dòng)，已經(jīng)漲到了32元/箱。

　　記者在南陽(yáng)路華潤(rùn)萬(wàn)家超市以及黃河路、鐵英街、淮河路上的幾家乳品零售店了解到，因?yàn)?00克裝利樂(lè)枕純牛奶利潤(rùn)最薄，所以不管是蒙牛還是伊利的產(chǎn)品，都已經(jīng)斷貨了。而銷(xiāo)售人員的解釋幾乎如出一轍：經(jīng)銷(xiāo)商在囤貨惜售等著漲價(jià)。

　　此次伊利、蒙牛兩大乳業(yè)巨頭醞釀漲價(jià)，距離上一次漲價(jià)只有一個(gè)多月的時(shí)間。漲價(jià)的根本原因是奶源之爭(zhēng)。河南本土的花花牛酸奶新年之際已漲至1.4元/袋。“其實(shí)早在半年前，乳品企業(yè)為了維持奶源供給，已經(jīng)逐漸提高收購(gòu)價(jià)了。”花花牛一位高層說(shuō)，蒙牛、伊利、光明、三鹿4大乳業(yè)巨頭齊聚河南，使奶源之爭(zhēng)更加激烈。

　　漲價(jià)的另一個(gè)原因是乳品企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)的價(jià)格戰(zhàn)。乳品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化程度非常高，企業(yè)為了保住各自的市場(chǎng)份額，只好壓縮上游的利潤(rùn)大打價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致原料奶價(jià)格一直低位運(yùn)行，奶農(nóng)利潤(rùn)下滑，去年年初時(shí)，奶農(nóng)甚至恨不得殺牛倒奶。因此，乳品產(chǎn)業(yè)也陷入“漲價(jià)—養(yǎng)牛—過(guò)剩—倒奶—殺牛—短缺”的周期性怪圈。