繼本月初北京、上海等部分城市奶價陸續(xù)上漲之后，廣東本地乳品企業(yè)也正緊鑼密鼓地籌劃漲價相關(guān)事宜。一位乳企負(fù)責(zé)人對記者說：“現(xiàn)在考慮的不是漲不漲價的問題，而是什么時候漲的問題！”

 
奶企：“實在扛不住了”

記者前天走訪多家超市，看到香滿樓的綠茶奶和姜汁奶的促銷價分別為2元和1.9元，純牛奶和木瓜奶分別為2.3元和2.2元。促銷員表示，促銷已是最后期限，預(yù)計周末之前價格會開始上漲，綠茶奶將漲到2.6元，姜汁奶漲到2.1元。燕塘180毫升裝的純牛奶目前價格為1.8元，促銷員稱將漲到1.9元，236毫升裝的燕塘純牛奶也將從2.3元漲到2.4元或2.5元。

本地一家不愿透露身份的乳品企業(yè)負(fù)責(zé)人跟記者算了一筆賬：目前他們每月供應(yīng)的學(xué)生奶約為300萬盒，每盒奶生產(chǎn)成本就虧0.3元，還沒算上通路費用等成本。也就是說，光學(xué)生奶一塊每月就要虧90萬元。“過去還能拿其它利潤填補一下，但在今年的形勢下實在扛不住了。”因此，企業(yè)預(yù)計將從明年1月份開始對學(xué)生奶提價，具體幅度還在商討。

升價可能波及全線產(chǎn)品

該負(fù)責(zé)人還表示，除了學(xué)生奶之外，鮮奶、酸奶等產(chǎn)品的成本壓力都很大。一方面，目前本地的收奶價從去年同期的3000元/噸升至3800元/噸。另一方面，除了進(jìn)口奶粉價格一直高企之外，今年下半年以來國產(chǎn)奶粉的價格也被大大拉升，從去年同期的3.2萬元/噸漲到現(xiàn)在的5.6萬元/噸，而且過去“先拿貨，后付款”的局面也一去不復(fù)返，現(xiàn)在付了款也說不定能不能拿到貨。此外，來自包材方面的成本壓力也有所增加，去年4分錢一張的紙今年漲到了6分錢。“現(xiàn)在已經(jīng)不是擔(dān)心漲價后老百姓不喝奶的問題，而是企業(yè)要解決生存問題，這一輪升價很可能波及到全線產(chǎn)品。”不過，考慮到消費者的心理承受能力，不同產(chǎn)品的價格調(diào)整會錯開時間。記者還了解到，本地一家以酸奶為主打產(chǎn)品的企業(yè)，今年上半年還賺到了3千多萬元的利潤。然而由于下半年國產(chǎn)奶粉價格跟隨進(jìn)口奶粉的價格一路狂漲，該企業(yè)從9月份開始出現(xiàn)虧損。

記者了解到，近日乳品企業(yè)和牧場之間正在商談明年的原奶收購合同，業(yè)界預(yù)計本地原奶收購價很可能將繼續(xù)走高。事實上，近幾個月以來省外多個地區(qū)的收奶價也在不斷走高，而伊利、蒙牛、光明等全國乳業(yè)巨頭也都已部署好下一步的漲價計劃。作為本地乳業(yè)，風(fēng)行、燕塘和香滿樓等企業(yè)的負(fù)責(zé)人都表示，可能在下個月或明年1月份開始對產(chǎn)品價格上調(diào)，普遍漲幅預(yù)計在15%到20%左右。

中外乳品價格　聽取“漲聲”一片

●今年七八月份，惠氏、雅培、多美滋、美贊臣等進(jìn)口奶粉開始陸續(xù)漲價。其中惠氏各階段的嬰兒奶粉普遍漲價幅度約為5%到10%；多美滋全線金裝系列產(chǎn)品上漲了6%到10%。

●今年8月初，光明乳業(yè)在上海市場對巴氏

鮮奶價格約上調(diào)10%左右。幾乎同一時間，北京三元也宣布對旗下9種送奶入戶產(chǎn)品價格全部上調(diào)，幅度從0.05元/瓶到0.15元/瓶不等。燕塘、風(fēng)行和香滿樓等本地乳企業(yè)的巴奶產(chǎn)品也在8月陸續(xù)開始漲價，不同產(chǎn)品的漲幅約為6%-10%。

●今年9月，新希望乳業(yè)旗下的華西乳業(yè)在成都市場近10款奶制品提價，幅度為10%。

●今年11月份，光明宣布對上海地區(qū)部分送奶上門的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，平均上調(diào)幅度1.8%，價格調(diào)整范圍涉及送奶上門品種的30%左右。同月，三元也在北京市場宣布對巴氏鮮牛奶提價，漲幅約為10%。伊利和蒙牛在部分地區(qū)也傳出正在醞釀?wù){(diào)整價格，平均漲幅約在8%到10%左右。