洋品牌發力中低端市場，大環境的改變雖然讓企業的利潤點有所降低，但卻也讓整個行業從任性逐漸回歸理性。在“冰凍期”內，西安進口紅酒行業經歷了一次大“清洗”：一些企業不愿意輕易放棄高端紅酒市場，由于壓貨量太大，最終只好以關門收場。一些企業則不斷調整方向，將目光投放到中低端市場和普通消費者身上，從而為企業迎來了新商機。

　　“最火的時候，有的私人老板一次就能買40多萬元的紅酒。過節前公司的車跑不過來，我們甚至雇了十幾輛三輪車滿西安給人送貨?，F在早就沒有這樣的場面了！”提起進口紅酒生意，西安世雅貿易發展有限公司的總經理助理馬路橋感觸頗多。在這個行業摸爬滾打了6年，經歷了這個行業的火爆，也遭遇過行業“寒冬”?，F在，他更愿意用“理性”定義現在的市場。

　　從高新一路一個綠樹掩映的小門進去，緩緩走上臺階很容易就進入紅酒的世界。這里收藏的紅酒來自法國、南非、意大利、德國等10多個國家，價格從近萬元的拉菲到幾千元的名莊酒，再到幾百元的普通紅酒，只會讓你挑花了眼。馬路橋供職的公司就在這里，目前該公司擁有進口紅酒上千種，在行業中算是規模較大的一家。

　　“現在公司500元以下進口紅酒能占到整體品種的40%，銷售量則占到了約60%。利潤額雖然和以前相比有所下降，但調動了更多的中低端消費群體，銷售量依然保持了較好的水平。” 馬路橋介紹道。

　　和世雅公司一樣，一些經營進口紅酒的公司也將目光瞄準了中低端市場。據西安國際商會葡萄酒分會會長李巧榮介紹，長期以來，以酒莊酒為代表的高端紅酒一直是一些公司的主要利潤來源。而受嚴控“三公”消費和限酒令的政策影響，進口紅酒需求下降。從去年開始，西安一些從事紅酒進口業務的公司紛紛改變產品構成，幾百元的中低端產品成為銷售的主力。雖然這些產品的利潤空間無法和高端紅酒相比，但隨著消費群體數量的增加，企業依然能夠保持較好的營業額。

　　而在不少業人士看來，大環境帶來的改變是“痛苦”也是“契機”。高端紅酒價格暴跌，銷量大減，壓貨無法及時銷售，甚至虧本都無法處理。一些企業和個人只好退出了這個市場。而留下來的，則多是靠著多年的積淀和及時轉型，從而贏得了新的商機。