2018年香港餐飲展RBHK展會在香港會議展覽中心隆重舉行，中國香港是一座高度繁榮的國際大都市，是僅次于紐約和倫敦的全球第三大金融中心，與美國紐約、英國倫敦并稱“紐倫港”，在世界享有極高聲譽。而此次香港餐飲展將從9月4日-6日為期三天，是始于2002年的本地餐飲行業展覽，十多年來為業界人士提供獨一無二的展出及買賣平臺，市場定位集中于高端餐飲展覽，為供貨商及餐飲營運商服務，其熱鬧而有效益的展覽氣氛為各同類展覽中獨有。展會中有各類具教育性的研討會及比賽，有效促進餐飲業交流并開拓新商機。作為高級白蘭地品牌代表，格魯吉亞皇室御用斯曼利XO（英文全稱Niko Pirosmani XO，簡稱NPXO),也受邀參加本次盛會，與會期間，更獲得名家黃雅歷先生以及李凌霄先生的高度認同。  

    本屆展會參展商主要為中高端餐飲展覽為供應商及餐飲運營商服務，參加此展會可以更直接的了解香港乃至世界產品的發展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。
2016年10月5日，中格兩國于簽署了《關于實質性結束中國-格魯吉亞自由貿易協定談判的諒解備忘錄》，這是我國在歐亞地區開展的第一個自貿協定談判，中格雙方對絕大多數貨物貿易產品相互實現了零關稅。目前中國已經成為格第五大貿易伙伴，第二大出口市場和第五大進口來源國。

    葡萄酒是格魯吉亞優勢出口產品之一，格魯吉亞是釀制工藝的發祥地之一，其傳統的陶缶（Qvevri）釀酒法已被列入聯合國非物質文化遺產名錄。據格魯吉亞國家葡萄酒局數據，2016年對華出口336.84萬瓶，同比增長184%，中國躍升成為格第二大葡萄酒出口國。旅游業也是格魯吉亞經濟的支柱產業之一。格魯吉亞歷史悠久，旅游資源豐富，擁有豐富的自然景觀和人文資源，包括4處聯合國教科文組織認定的世界遺產。隨著中產階級消費群體的崛起，新階層消費群體呈現出與以往不同的消費觀。針對近年來市場環境和消費趨勢的變化，斯曼利XO選擇在此時進入中國市場，迎接白蘭地消費市場增長的最好時機。 

    妙曼的百年橡木,每一顆木質細胞都能呼吸自如,葡萄酒在橡木桶中的沉淀,宛如奇幻的自然杰作,隨著歲月的陳釀,香氣層次更為豐富,味道更為濃郁。葡萄與橡木的完美碰撞,醞釀著大地與時光交融的自然味道, 十八年自然陳釀,混合精妙豐富的香氣,出自世代傳承的古法釀酒大師,“天堂之水” 完美誕生 。在現場的試酒會上，香港酒業總商會專家顧問的黃雅歷先生以及著名酒評家李凌霄先生，對斯曼利XO高度認同，并與斯曼利XO中國市場負責人親切合影。

    黃雅歷先生，香港人，記者出身，資深食評人及飲食顧問，目前是香港酒業總商會的專家顧問，曾先后在電視臺、電臺主持飲食節目及為報章雜志撰稿，出版過多本美食與美酒的單行本。獲中國飯店協會頒布“中國酒評家”榮譽專銜，被世人尊稱為”香港酒神”，是香港知名的美食家、酒評家、作家。他曾擔任過的職務有香港酒店及餐務管理協會名譽顧問、香港餐務管理協會名譽顧問、香港專業調酒師協會名譽顧問、現代管理（飲食）協會名譽顧問飲食業東主協會名譽顧問、法國美食會食家會員、意大利慢餐行動評審會員、廣州西餐協會顧問。

    李凌霄先生，國際葡萄酒大賽評判、中港澳葡萄酒課程講師、中港葡萄酒專欄作家。2004年負責創辦香港公開大學LIPACE葡萄酒課程；2008年任教IFT Macao澳門旅游學院WSET高級葡萄酒課程。在2011年考獲法國Bourgogne葡萄酒協BIVB特許導師，成為全港第一位Bourgogne學校導師。在2013年被西班牙雪利酒局邀請到當地培訓，通過考試成為Sherry學院導師。在2015年受訓于Speyside Festival Whisky School和蘇格蘭威士忌研究院SWRI，也成為蘇格蘭麥芽威士忌協會SMWS香港區大使。

    斯曼利XO中國市場負責人表示，參展是加強宣傳工作的有效途徑。我們連續幾年都有相應的市場計劃，為期三天的展覽可以吸引很多新客戶，我們的買家都是高凈值人群。特別是在本次展會上，得到名家的高度認同更是我們的榮幸。許多現有客戶已經了解到我們的市場推廣計劃，這是一個交流和咨詢的好機會。它可以為公司持續提高知名度以及美譽度，香港餐飲展正在逐年改善，商業氣氛很好。我們對展會非常滿意，并對中國市場充滿巨大信心。