預調酒市場開始火熱起來，預調酒市場正由一線城市向二三線城市滲透。目前預調酒市場的兩大主力品牌依然是百加得冰銳和銳澳，除此之外，包括藍精伶、紅廣場等一系列有知名度的品牌，今年又出現了炫彩、吉倫達等新品牌進入內地市場。近日，以制造香精產品為主業的百潤股份意欲控股目前國內知名預調雞尾酒公司。被業內評價為“一家2013年營收僅1.28億元的香精香料企業擬以55.63億元估值收購一家預調雞尾酒企業”。

　　上海巴克斯酒業有限公司在業內并不能算得上是實力雄厚的酒企，今年上半年的營業收入和凈利潤只有3.651億元和1.1億元，此次卻被百潤股份給出56億元的評估值。有分析人士認為，正是巴克斯旗下的銳澳雞尾酒吸引了百潤。自三年前銳澳的銷售額就以100%的速度在增長，銳澳將其市場定位在18-35歲的年輕消費人群，大多為學生和白領階層，女性消費者也是其主打群體，色彩繽紛、時尚炫目的包裝讓其在夜場、商超都有很好的銷售業績。

　　近兩年，很多公司都針對性地推出桃紅葡萄酒、起泡酒和冰酒，以爭奪女性消費者。并與化妝品等女性用品聯合推廣，衍生出多種推廣渠道和方式。浙江凌軒進出口有限公司總經理張劍鋒告訴北京商報記者，果味葡萄酒和預調雞尾酒為20-30歲的年輕人尤其是女性所喜愛，價格如果定在100元左右，不要超過200元，將在未來葡萄酒市場占據很大份額。