洋啤酒已經占據了啤酒區的大半位置
炎炎夏日,何以解暑?很多人會選擇來一瓶啤酒,還要冰鎮的!而現在,很多人可能還會加一句:洋的!
導報記者近日走訪市場發現,在啤酒市場,洋啤酒的身影正在逐漸增多,特別是在中高端市場,更是占據主流。
喝洋啤酒的越來越多
“口感不錯,品位也不低。”碰上朋友聚餐,黃先生都少不了帶上酒水助興,最近他迷上了洋啤酒。在黃先生的朋友圈中,好這一口的不在少數。
在島內一家大型商超,導報記者注意到,洋啤酒已經占據了啤酒區的大半位置,品牌不下六種,包裝上與國產啤酒有比較大的差異,大致分為500ml、1000ml和5L裝。產地也有好幾個國家,主要有德國、美國、日本等。
“喝洋啤酒的人越來越多,市場前景看好。”廈門酒商吳先生在蓮花中學附近開了一家面積不小的酒莊,原本主要是代理白酒,最近他準備將其中的一塊改造成德國啤酒專賣店,重點開拓洋啤酒市場。
吳先生坦言,從去年開始白酒的銷量就持續降溫,像他代理的茅臺集團旗下一款白酒,今年來的成交量不超過1萬元。與此同時,洋啤酒市場卻表現強勁,儼然成為他店內的熱銷品。春節前后的高峰期,其中一款德國啤酒就賣了好幾千件,而目前隨著天氣漸熱,銷量更是有所提升。
主要面向中高端人群
“相比于以黃啤為主的國產啤酒,洋啤酒品種更多,在黑啤、白啤、黃啤上都有豐富的品類。”廈門業內人士介紹,在酒精度上,洋啤酒也顯得更烈一些,普遍在4.7度以上,高者還達到了七八度,而國產啤酒普遍在三四度。
在價位上,一瓶500ml裝的窖藏洋啤酒,約在15元,原漿洋啤酒大約13元,而5L裝的桶裝酒,價位普遍還更高,一般在180元到220元之間。而330ml主流裝的國產啤酒,價格普遍在3到5元。
“如果要天天喝,普通工薪階層還真比較難承受。”廈門酒商坦言,目前洋啤酒的目標客戶除了酒吧會所外,主要還是啤酒發燒友和經濟條件較好的人群。
不過,雖然洋啤酒越來越“火”,但業內人士卻不無擔憂。一位廈門代理商說,目前洋啤酒剛剛興起,市場還相對比較規范,但隨著品牌的增多,魚龍混雜的局面可能會上演,讓消費者無從選擇。
