洋酒僅占中國酒水銷售額的1%至2%，對于大多數人來說，它們似乎總有些“高高在上”的意味。洋酒動輒百元甚至上千元的價格，不免讓人有些好奇，從生產到流通的各個環節，到底是誰賺取了最大的利潤，“高貴”的洋酒們為啥這么“貴”呢？
代理商給酒吧的返點金額不公開
    小周幾乎每個周末都會邀三五好友一起去酒吧坐坐，一般情況下，他們都會喝洋酒，根據不同的品類，套餐價包括480元、580元、880元等多種。一周前的一天，小周陪愛人去本市一家大型超市購物，在酒品專賣區，他發現在酒吧經常喝的一款洋酒每瓶價格僅為260元。
    從事洋酒銷售工作多年的王銳告訴記者，一瓶洋酒在落地海關的那一刻起，它的身價就逐級增加。王銳說，不論產自哪個國家、哪一個種類的洋酒，作為進口消費品，它們的身價包含以下幾個方面：酒莊出廠價、稅費以及渠道運輸費用。其中，酒莊出廠價由生產方面決定，渠道運輸費則是指運輸和存儲維護費用。
    王銳表示，除了賺取進價和銷售價之間的利潤差，經銷商對于酒吧的返點也是洋酒行業最為人所熟悉卻又最不透明的一環，“酒吧等一些夜場，每賣出一瓶我們公司的洋酒，按照協議，公司都會返還酒吧一定比例的‘獎金’。 ”這在行業內是公開的秘密，不公開的則是返點金額。返點比例是經過銷售人員和酒吧溝通才確定的，每一家的情況都不一樣。  

    “表面看起來酒吧里的洋酒價格翻了一倍多，貌似賺了很多錢，但酒吧的經營成本其實很高，如果利潤太低的話，就只能關門大吉了。 ”王銳告訴記者，大連的酒吧主要集中在中山區，以一個300平方米的酒吧為例，一年的租金最少得十幾萬元，加上人工成本和水電等費用，一個月經營成本至少得十幾萬元，而這還不算酒的成本。
“有渠道才能賺到錢”
    王銳告訴記者，其實在零售行業，共享同一個或幾個經銷商的情況很少發生，然而一個城市的洋酒經銷商大多數都經營著多個洋酒品牌。本市一家經銷商不僅代理銷售馬爹利、芝華士等品牌，同時也代理軒尼詩、黑方、紅方等多個產品，這些洋酒的產地包括法國、蘇格蘭、美國等。
    “渠道和網絡是洋酒公司最看重的，再好的酒沒有網絡鋪出去，消費者接觸不到，就不可能變成現金。”王銳表示，各地經銷商的網絡渠道已經初步形成，經銷商的談判能力也越來越強，對于洋酒公司來說，放棄哪一家強有力的經銷商對他們來說都是一種損失。其實開拓渠道并不容易，很多品牌剛進入中國時，為了做宣傳搶市場，不惜賠本賺吆喝。不管是哪一個品牌，都特別重視網絡和渠道的建設，“因為有渠道才能賺到錢”。

限制“三公消費”影響洋酒市場
    “從去年年底開始，受到限制‘三公消費’的沖擊，洋酒的整體銷售情況不太樂觀。受此影響，今年年初到現在，已有多個酒吧歇業。 ”王銳稱，有媒體報道，今年3月，在連續數年取得兩位數增長之后，全球第二大釀酒廠商保樂力加公開表示，其在華銷售量春節期間與去年持平，然而最受中國人歡迎的蘇格蘭威士忌銷量卻出現了兩位數跌幅，影響可見一斑。
    王銳稱，雖然洋酒僅占中國酒水銷售額的1%到2%，但不菲的價格和迅速的增長意味著，他們對生產商、代理商、經銷商們無不貢獻著極高的利潤。即使是這不到2%的比例，依然能夠每年創造出幾十億元人民幣的利潤，中國這個新興市場必然是洋酒品牌的“必爭之地”。
    王銳表示，其實洋酒銷售經常會受到潮流的影響：歐美的某種流行趨勢先會傳播到日韓，然后再傳播到香港和臺灣地區，之后才會在內地形成一股潮流。“比如最近一段時間，酒吧等娛樂場所主推的都不是威士忌，而是香檳，人氣好的酒吧一晚上能賣出上百瓶香檳。平均有能力消費一瓶芝華士的人群，一般能消費掉三四瓶香檳，相比之下，香檳更容易飲用，喝起來更快，單價也更高。 ”記者于克春
    稅費主要包括關稅、消費稅和增值稅。其中消費稅一般為原價的10%，增值稅則為17%。從2003年1月1日起，中國進口酒關稅調至14%，而在加入WTO之前，這一數字一直為65%。此外，消費稅和增值稅還會根據海關報稅相關政策累加計算，各項相加的完稅費用接近原產地價格的50%。
    以一瓶700毫升的杰克丹尼威士忌為例，從洋酒代理公司到各城市經銷商，每瓶批發價為185元，經銷商再加價 5%左右，銷售給酒吧等娛樂場所的價格大概在190～195元之間。在本市的大多數酒吧，通常以套餐搭配綠茶、水果拼盤和小吃的方式銷售，同樣一瓶杰克丹尼威士忌套餐叫價在480元上下，進價稍微貴一些的芝華士套餐通常為 680元到880元不等。