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白酒行業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩消耗了糧食
白酒行業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩消耗了糧食,中國(guó)白酒生產(chǎn)耗費(fèi)糧食十分驚人:按照2012年的產(chǎn)量,換算成500毫升一瓶的白酒產(chǎn)品,大約是230億瓶白酒;按照一斤糧食大約能造出半斤50度以上的白酒計(jì)算,相當(dāng)于耗費(fèi)400多億斤的糧食。
黃衛(wèi)東是中國(guó)太平洋經(jīng)濟(jì)合作委員會(huì)委員,同時(shí)擔(dān)任糧農(nóng)資源開(kāi)發(fā)工作委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng),另外還身兼北京市政協(xié)委員、民進(jìn)中央委員等社會(huì)職務(wù)。黃衛(wèi)東贊成通過(guò)反腐、“禁酒令”等把不正常的消費(fèi)行為打壓下去。
“中國(guó)是13億人口大國(guó),每年消耗四千多萬(wàn)噸啤酒,一千多萬(wàn)噸白酒,150多萬(wàn)噸黃酒,這些酒都是糧食酒,而糧食種植面積有限。”黃衛(wèi)東在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō),僅生產(chǎn)一千多萬(wàn)噸白酒就要耗費(fèi)5000多萬(wàn)噸糧食,從保障糧食安全的角度來(lái)說(shuō),應(yīng)該控制糧食酒消費(fèi)。
中國(guó)糧食生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)十一連增,但中國(guó)海關(guān)總署公布數(shù)據(jù)顯示,今年以小麥為首的谷物進(jìn)口量大幅提速,前七個(gè)月谷物進(jìn)口同比激增80.7%。實(shí)際上,自2008年以來(lái),中國(guó)已從糧食凈出口大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食凈進(jìn)口大國(guó),糧食安全問(wèn)題已日益引起國(guó)內(nèi)關(guān)注。
值得一提的是,美國(guó)學(xué)者布朗曾提出——誰(shuí)能養(yǎng)活中國(guó)?最近,他再度提起“世界能否養(yǎng)活中國(guó)”的話題,稱(chēng)中國(guó)糧食進(jìn)口急劇增加、結(jié)構(gòu)性糧食缺口繼續(xù)拉大、中國(guó)加快在國(guó)際上“搶糧”,一時(shí)間,中國(guó)口糧問(wèn)題再次被推到了輿論的風(fēng)口。
黃衛(wèi)東說(shuō),現(xiàn)在看似酒類(lèi)消費(fèi)在減少,實(shí)際真正的消費(fèi)在增加,減少的是不正常的消費(fèi)。他說(shuō),中國(guó)是全球最大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國(guó),城市以前家里都存幾百斤糧食,現(xiàn)在幾斤幾斤地買(mǎi),如果還像以前那樣家里存糧,糧食肯定有缺口。
據(jù)農(nóng)業(yè)部官員介紹,中國(guó)現(xiàn)在每年浪費(fèi)糧食高達(dá)700億斤。其中,由于農(nóng)戶儲(chǔ)存不當(dāng),因蟲(chóng)霉鼠雀造成的糧食損失浪費(fèi)在400億斤以上,由于糧食過(guò)度加工導(dǎo)致?lián)p失糧食150億斤以上。而白酒行業(yè)擴(kuò)張過(guò)快導(dǎo)致的另一種巨大的損失浪費(fèi)也已成為危及國(guó)家糧食安全的重要因素之一。
另?yè)?jù)媒體報(bào)道,近年來(lái),白酒行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩跡象已顯現(xiàn),未來(lái)可能造成大量的糧食被浪費(fèi)。社會(huì)上對(duì)于酒企快速擴(kuò)張,也爭(zhēng)議頗多。數(shù)據(jù)顯示,截至2012年,中國(guó)白酒產(chǎn)量猛然躥升至1150萬(wàn)千升。而據(jù)早前《中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,到2015年,全國(guó)白酒總產(chǎn)量應(yīng)只有960萬(wàn)千升。很明顯,白酒已經(jīng)走上了一條狂飆路。

