超過130億元的市場規(guī)模，30%的年均增長速度，繼白酒、葡萄酒、啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)的第四大市場，這一系列數(shù)據(jù)無疑是對整個保健酒市場亮眼表現(xiàn)的具象概括。而作為保健酒行業(yè)的領(lǐng)先品牌-勁酒2012年銷售額突破66億元，繼續(xù)領(lǐng)跑整個行業(yè)，成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　說起勁酒雖好，可不要貪杯 相信大家都已耳熟能詳，那么在這個獨(dú)具特色的企業(yè)背后究竟有著怎樣的故事呢為了解開謎團(tuán)，筆者參加了中國保健酒龍頭企業(yè)--勁牌公司舉辦的大型體驗(yàn)活動跟著勁酒去旅行 ，走進(jìn)保健酒之鄉(xiāng)探訪中國勁酒的健康奧秘。

　　走進(jìn)楓林鎮(zhèn)品原香清酒

  　旅程的首站我們來到了國內(nèi)知名的小曲酒釀造基地--勁牌楓林酒廠。這是一座位于幕阜山邊陲的大型釀酒基地，整個酒廠處于群山環(huán)繞之中，環(huán)境幽靜，空氣清 新。據(jù)隨行人員介紹，勁牌公司經(jīng)過多年探索，在幕府山脈尋找到七眼深山甘泉，并投入10億元在此建立了原酒釀造基地并對小曲酒釀造工藝進(jìn)行了全面革新。

  　楓林酒廠采用了小曲酒新工藝進(jìn)行原酒的生產(chǎn)釀造，使釀酒告別作坊式生產(chǎn)，讓酒的品質(zhì)更加穩(wěn)定、純正，更加醇香怡人。在楓林酒廠的釀酒車間，你看不到光 著膀子，揮著鐵鍬，熱氣騰騰 的傳統(tǒng)作坊式釀酒場面，這里呈現(xiàn)得是一個自動化、智能化，全程物料不沾地的全新釀酒工藝流程。

　　整個釀酒過程從泡糧到蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸餾等程序，實(shí)施自動化和數(shù)字控制，以保證釀造出來的原酒品質(zhì)更加穩(wěn)定、純正。如果你是個愛酒之人，不妨卷起衣袖，拿起酒瓢，來一碗清香的原漿酒，細(xì)細(xì)的品味這來自自然生態(tài)的原酒，那感覺自是非同一般!

  　還沉浸于酒香中難以忘懷時，我們驅(qū)車返回千年古城大冶。大冶在夏商時就以鑄造酒皿聞名，勁牌公司總部即坐落于此。在這里，勁牌公司興建了國內(nèi)知名的保健 酒基地，并建有先進(jìn)的數(shù)字提取現(xiàn)代化車間，采用數(shù)字提取技術(shù)將人參等原料變成純正的原料精華，釀造出味道、功效俱佳的勁酒。