竹葉青酒由山西杏花村汾酒廠生產經(jīng)營，距今已有1500年的歷史。據(jù)悉，最古老的竹葉青酒只是單純加入竹葉浸泡，求其色青味美，故名“竹葉青”。而今的竹葉青酒是以汾酒作基酒，經(jīng)傅山、華羅庚巨匠多次科學配方改良，以十多種名貴藥材和冰糖浸泡配制而成，不僅色澤金黃微翠，酒液瑩澈透明，而且芳香濃郁，入口香甜，柔和爽口，口味綿長。飲用方法多樣，加冰加水，效果更好，符合當今低度健康、輕松時尚的飲酒潮流。

　　作為養(yǎng)生名酒，竹葉青酒確實得到了專家學者們的認可。不久前，中國酒業(yè)協(xié)會和汾酒集團在人民大會堂舉辦了“竹葉青酒榮獲中國名酒50周年紀念活動”。會上，專家學者提出了竹葉青創(chuàng)領“健康酒魂，養(yǎng)生專家”的觀點。

　　在健康消費日益流行的今天，人們對身體的關愛，達到了前所未有的高度，喝健康酒的理念正在贏得更廣泛的市場，保健酒健康養(yǎng)生的特性正好迎合了人們對健康升級的需求，漸成宴席酒品消費的新寵兒。

　　竹葉青酒、勁酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮等都是廣為消費者熟悉和喜愛的保健酒品牌。與以往不同的是，個別保健酒突破了原本作為禮品饋贈親友長輩的單一局面，被越來越多地搬上宴席。其中，口感清爽的低度保健酒竹葉青，作為酒桌上年輕人為長輩奉獻孝心的選擇而備受青睞。

　　在年輕人聚會的餐桌上也不難發(fā)現(xiàn)竹葉青的影子。經(jīng)常往返于各種飯局的小劉在一位長輩的推薦下喜歡上了竹葉青。“朋友聚會時，開一瓶竹葉青酒，倒入分酒器，加點兒冰塊或純凈水，降低了酒精度，口感還更好。”小劉說：“每人喝上三五盅，不僅盡興，還不傷身，這才是輕松飲酒、健康飲酒，科學飲酒 。”