黃酒雖然是世界三大古酒之一，但是黃酒不像啤酒、葡萄酒、白酒一樣得到廣泛普及，仍局限于局部地區(qū)的部分人飲用。這也是長(zhǎng)久以來(lái)困擾廣大黃酒企業(yè)和黃酒人的難題。
　
    香港國(guó)際美酒展于下月7-9日在灣仔會(huì)展舉行，今年有參展商展出似有淡淡浙醋味的法國(guó)黃酒，與大閘蟹同吃會(huì)倍感滋味。貿(mào)發(fā)局今年首次邀請(qǐng)西班牙作為伙伴國(guó)家，引入超過(guò)90家當(dāng)?shù)貐⒄股蹋硗庖嘟M織近30個(gè)地區(qū)展館，吸引約旦、立陶宛及黎巴嫩等國(guó)的酒莊參展，預(yù)計(jì)將錄得近2萬(wàn)人次進(jìn)場(chǎng)。國(guó)際美酒展踏入第6屆，今年有展商看準(zhǔn)內(nèi)地市場(chǎng)，以中國(guó)各地名菜與歐洲佳釀作配搭，冀吸引買家的眼球。展商“村鄉(xiāng)葡萄園”除了帶來(lái)法國(guó)黃酒外，更會(huì)展出以日本巨峰葡萄釀製的白酒，用來(lái)搭配北京填鴨。

　　國(guó)際美酒展首兩天僅向18歲以上業(yè)內(nèi)人士開放，11月9日才會(huì)開放予公眾參觀，入場(chǎng)收費(fèi)為200元，另贈(zèng)一隻紅酒杯于場(chǎng)內(nèi)試飲不同佳釀。今年美酒展特別新增多場(chǎng)“頂級(jí)佳釀試酒會(huì)”，供參觀人士品嘗來(lái)自西班牙19家酒莊的德國(guó)雷司令酒（Riesling Wine）及葡萄牙波特酒（Port Wine）等，入場(chǎng)費(fèi)連美酒展門票為500元。今年大會(huì)與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)Bee Crazy合作，公眾可于網(wǎng)上以優(yōu)惠價(jià)99元購(gòu)買美酒展入場(chǎng)券，折扣高達(dá)50%。