九江雙蒸酒重新確立“豉香型白酒”新標準
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。然而幾年來，屢屢聽聞啤酒中存在
2011年11月3日，中國輕工業聯合會組織專家對中國食品發酵工業研究院和廣東省九江酒廠有限公司共同完成的“中國白酒169計劃項目———中國豉香型九江雙蒸白酒風味物質剖析技術的研究及應用”課題進行了科技成果鑒定，參與項目研究的豉香型白酒九江雙蒸酒更在此研究成果中確立了新的豉香型白酒標準，該檢測技術標準將會給白酒產業帶來新的飛躍。
“中國白酒169計劃” 是中國釀酒工業協會白酒技術委員會提出及主持的國家重點科技項目，主要圍繞我國白酒行業的熱點、難點和共性、關鍵問題展開研究，是建國以來中國白酒行業規模最大的科研項目
