為期3天的中部糖酒會(huì)吸引了國(guó)內(nèi)外600多種名優(yōu)白酒、葡萄酒前來(lái)參展。
        細(xì)加品味，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，今年的中部糖酒會(huì)少了幾分喧囂，多了幾分理性，當(dāng)中也不乏新氣象。不再盲目追求轟轟烈烈的造勢(shì)、聲嘶力竭的叫賣(mài)，而是更冷靜地理性思考，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的布局調(diào)整、產(chǎn)業(yè)鏈的完善補(bǔ)缺、現(xiàn)代企業(yè)服務(wù)機(jī)制的創(chuàng)立健全等。
□東方今報(bào)記者 張勐/文 吳仲舒/圖
        【現(xiàn)場(chǎng)】
        糖酒會(huì)上人氣旺、酒品多
        5月28日上午9點(diǎn)，鄭州國(guó)際會(huì)展中心里里外外已經(jīng)是熙熙攘攘、人潮涌動(dòng)了。據(jù)了解，此次展會(huì)吸引了四川、東北、廣東、福建、臺(tái)灣、香港等地的同業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)參展，參展酒品涉及白酒、啤酒、黃酒、果露酒、保健酒、進(jìn)口酒等600多種。
        在參展隊(duì)伍中，來(lái)自法國(guó)、西班牙、匈牙利、澳大利亞及四川、山東、黑龍江、上海、北京等的5000多名國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商齊聚鄭州，經(jīng)過(guò)考察交流，最終完成交易及意向金額38億元。
        本屆糖酒會(huì)還吸引了不少知名酒企來(lái)鄭州參展。茅臺(tái)、五糧液、杜康、宋河、仰韶等省內(nèi)外名優(yōu)白酒，拉菲、波爾多等進(jìn)口紅酒以及華潤(rùn)雪花、金星等啤酒均在會(huì)展中心一樓展廳占據(jù)了重要位置，酒廠各出奇招，邀請(qǐng)了模特、奇人、武術(shù)演員等現(xiàn)場(chǎng)表演，吸引了不少參觀者的眼球。
        河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮告訴記者：“中部糖酒會(huì)是中部地區(qū)最大的酒類(lèi)展會(huì)。2011年中部糖酒會(huì)為全國(guó)糖酒食品企業(yè)了解、進(jìn)入中部市場(chǎng)提供了決策依據(jù)和交流平臺(tái)。”
        【亮點(diǎn)】美女+美酒給力糖酒會(huì)
        對(duì)于逛中部糖酒會(huì)的人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)不光有美女可以飽眼福，還有美酒可以飽口福，而且不用花一分錢(qián)。
        在中部糖酒會(huì)主要活動(dòng)之一的名優(yōu)白酒品鑒會(huì)上，作為中部糖酒會(huì)的東道主，“六朵金花”中的寶豐、杜康都端出了各自的代表性白酒珍品和39度寶豐酒，以及酒祖杜康系列產(chǎn)品，讓數(shù)百名來(lái)自省內(nèi)外的好酒人士免費(fèi)品嘗。
        此外，首屆全國(guó)酒文化形象大使評(píng)選活動(dòng)也正式拉開(kāi)序幕——“宋河糧液杯”中部選拔賽初賽于5月27日上午和5月28日上午舉行，50多位模特現(xiàn)場(chǎng)走秀，成為一道亮麗的風(fēng)景線。
        據(jù)中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)營(yíng)銷(xiāo)商委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)吳勇介紹，整個(gè)大賽以黃河為界，設(shè)立南北兩大賽區(qū)。首場(chǎng)比賽為何選擇在河南舉行？大賽執(zhí)行委員會(huì)給出的理由是，河南的模特至少占全國(guó)模特總數(shù)的三分之一，河南又是中國(guó)酒文化歷史最悠久的大省之一，具備獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
        與傳統(tǒng)職業(yè)模特大賽以及選美比賽不同的是，首屆全國(guó)酒文化形象大使評(píng)選活動(dòng)不以外貌形象為選拔的標(biāo)準(zhǔn)，而是要考量參賽選手的才智、愛(ài)心、文化素養(yǎng)、酒文化專(zhuān)業(yè)知識(shí)等。
        【影響】糖酒會(huì)上再造文化豫酒
        在此次糖酒會(huì)上，唱主角的仍然是酒類(lèi)品牌。尤其是豫酒軍團(tuán)，憑借中部糖酒會(huì)的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，使出渾身解數(shù)，吸引每一個(gè)參觀者的注意。
        豫酒有著豐厚的文化內(nèi)涵，然而很多企業(yè)并沒(méi)有很好地進(jìn)行整合。近幾年，豫酒紛紛開(kāi)始文化訴求之路，這是否給了消費(fèi)者一個(gè)明確的消費(fèi)理由？
        熊玉亮強(qiáng)調(diào)，河南作為中國(guó)白酒的發(fā)祥地，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。杜康造酒學(xué)說(shuō)、仰韶文化遺址和最新在舞陽(yáng)賈湖出土的9000年前的酒液，都說(shuō)明豫酒文化有很深的積淀，宋河、杜康、仰韶、賒店等白酒品牌都具有深厚的文化沉積，這都是省外其他品牌所不具備的。
        縱觀其他的高端白酒，無(wú)不以文化立意，茅臺(tái)訴求國(guó)酒的同時(shí)，不斷訴求健康護(hù)肝的創(chuàng)新思維等，“洋河”在開(kāi)創(chuàng)了“綿柔型濃香”品類(lèi)之后，并以“藍(lán)色經(jīng)典”、“男人情懷”等多層面品牌文化訴求。
        此外，熊玉亮認(rèn)為，豫酒文化不僅是中國(guó)酒文化的根文化和典型代表，而且是整個(gè)中原文化的重要組成部分，宋河道教文化、仰韶文化、大河文化都與造酒有關(guān)。
        另外，每個(gè)豫酒企業(yè)都應(yīng)找準(zhǔn)自己的品牌核心文化價(jià)值點(diǎn)并強(qiáng)化其核心文化優(yōu)勢(shì)建設(shè)，借歷史之光與時(shí)代接軌。同時(shí)，重塑豫酒文化，再造文化豫酒，是新時(shí)期豫酒行業(yè)的重要使命和發(fā)展方向。