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用人造肉來(lái)彌補(bǔ)食品短缺？
據(jù)中國(guó)日?qǐng)?bào)報(bào)道到本世紀(jì)中葉，地球人口將達(dá)到90億？全球食品供應(yīng)量還需增加70%？科學(xué)家們建議：用人造肉來(lái)
據(jù)中國(guó)日?qǐng)?bào)報(bào)道到本世紀(jì)中葉，地球人口將達(dá)到90億？全球食品供應(yīng)量還需增加70%？科學(xué)家們建議：用人造肉來(lái)彌補(bǔ)食品短缺！
據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道，英國(guó)皇家學(xué)會(huì)8月16日發(fā)表了一份長(zhǎng)達(dá)21頁(yè)的研究報(bào)告，一些全球著名科學(xué)家在報(bào)告中稱，預(yù)計(jì)到2050年全球總?cè)丝趯⑦_(dá)90億，如果想在不破壞環(huán)境的情況下確保人類獲得足夠的食物，可能需要生產(chǎn)人造肉。
科學(xué)家們認(rèn)為，盡管傳統(tǒng)的飼養(yǎng)家禽方法可以滿足亞非一些地區(qū)對(duì)肉、奶制品的大部分需求，但發(fā)展新技術(shù)同樣不可或缺。來(lái)自國(guó)際家禽研究所的科學(xué)家菲利普·桑頓稱，增加全球奶制品和肉制品產(chǎn)量有兩種方法：一種是人造肉，另一種是在對(duì)家禽進(jìn)行藥物治療過(guò)程中可能發(fā)揮更大作用的納米技術(shù)。
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