烏干達UG99霉菌可能導致全球饑荒
烏干達UG99霉菌可能導致全球饑荒-食品產業網
烏干達5月27日援引法新社的報道稱,本周在俄羅斯召開的會議上,科學家表示已發現一種小麥霉菌的4種新亞種,該菌可能會危及全球糧食供應。霉菌的變種UG99于1999年在烏首先發現,10多年時間傳播到了肯尼亞、埃塞俄比亞、蘇丹和也門,隨著傳播其危害越來越大。科學家稱該霉菌正威脅著南部非洲國家,從長遠看,可能傳播到澳大利亞和北美,甚至是全世界。UG99是一種致命的小麥疫病,人們熟知的癥狀是莖桿長銹狀霉菌。小麥占全球人口每天消費谷物產量的30%和卡路里的20%,該霉菌的傳播將對世界小麥甚至是糧食供應產生嚴重威脅。
