1月8日，希臘的中-左翼政府說，由于希臘在與債務危機奮戰，因此，它將提高煙草與酒精稅，使急需的稅收獲得10億歐元（合14.3億美元）。

　　希臘財政部說，煙草銷售的提稅將立刻生效，而卷煙價格則在1月12日上漲。

　　希臘財政部的一份聲明說：“這項措施將有助于增加預算收入，遏制消費，符合公共健康的好處。”希臘政府還排除了目前為19%的增值稅上提的可能性。

　　根據這些變化，每包卷煙的稅將從57.8%提高到70%。希臘人是歐盟煙癮最重的人群之一。

　　對于大多數酒，每升酒精的稅將從11.4歐元上升到13.7歐元（從16.3美元上升到19.6美元），葡萄酒和啤酒的提升較小，而烈酒的稅率提高得更多。

　　新價格意味著通常定價為每包3.2歐元（4.57美元）的卷煙要花費3.61歐元（5.15美元），而使目前售價大約為14歐元（20美元）的一瓶威士忌的價格增加大約1歐元（1.43美元）。

　　希臘財政部長George Papaconstantinou告訴私人Mega電視臺說：“我們在試著推行一些對人們的預算非常敏感的變革，因此，比較便宜的卷煙和酒的價格上漲，要比那些價格比較高的卷煙和酒的價格上漲幅度要低一些。”

　　他認為在2009年10月大選中被取代的前保守黨政府，是造成希臘經濟災難的原因。

　　Papaconstantinou說：“在歐盟財政部長的會議桌上，我覺得非常不安，因為我必須為并不給國家增光的形象辯護。”

　　在歐盟伙伴和國際市場要求希臘改善其財政的重壓下，希臘承諾，到2012年的時候，將其高企的預算赤字從去年經濟產出的大約12.7%，降低到3%以下。

　　希臘政府的官員也表示，計劃在2009年達到3000億歐元的巨額公債從2012年開始將開始減少，而不斷萎縮的經濟預計將在2011年開始重新擴大。

　　由歐盟和歐洲中央銀行的檢查員組成的一個團隊于1月8日完成了對雅典為期三天的訪問，在訪問期間，他們與希臘政府的高級官員就預算開支和改革計劃舉行了廣泛的會談。

　　希臘財政部的官員說，他們將在1月31日的最后期限前，向歐盟提交一份概述削減開支的經濟穩定計劃。