茶多酚在食品、藥品等多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用，目前在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)不斷走俏；業(yè)內(nèi)人士初步估算，“茶多酚”約有十幾億元的市場(chǎng)需求，亟待國(guó)內(nèi)企業(yè)深入挖掘開發(fā)。

    “茶多酚”是從茶葉中提煉的淺綠色或淺黃色的粉末，對(duì)各種食品、化妝品、保健品和藥品等具有優(yōu)異的抗氧化能力和防腐保鮮作用，許多發(fā)達(dá)國(guó)家已把這種純天然的抗氧劑作為化學(xué)抗氧劑的最佳替代品，并廣泛用作各類食品添加劑。

    我國(guó)“茶多酚”市場(chǎng)尚處萌芽階段，但在飲料、化妝品、保健品等領(lǐng)域，“茶多酚”正逐步取代原來(lái)使用的化學(xué)原料，應(yīng)用領(lǐng)域不斷加大。

    專家預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)外“茶多酚”需求量將迅速攀升至2000噸左右，其市場(chǎng)規(guī)模可達(dá)十幾億元，投資“茶多酚”這個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)無(wú)疑將為國(guó)內(nèi)茶葉深加工企業(yè)提供巨大商機(jī)。

    我國(guó)茶樹種植面積約占全球的四成，年產(chǎn)茶葉超過(guò)70萬(wàn)噸。在當(dāng)前國(guó)際市場(chǎng)茶葉供給過(guò)剩，國(guó)內(nèi)產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，而出口形勢(shì)又十分嚴(yán)峻的情況下，“茶多酚”帶給茶葉加工企業(yè)的效益無(wú)疑將十分誘人。

    據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)有十余家“茶多酚”生產(chǎn)企業(yè)，但大部分企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，科技附加值不高。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，隨著“茶多酚”應(yīng)用領(lǐng)域的拓展，特別是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的擴(kuò)大，這一茶葉深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景十分樂觀。

    此外，加工“茶多酚”不僅可給企業(yè)帶來(lái)直接效益，也為國(guó)內(nèi)滯銷的茶葉找到了一條出路，可有力地促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶農(nóng)增收。

    據(jù)了解，“茶多酚”用量最大的美國(guó)已將減肥藥中曾經(jīng)使用的麻黃素一律改用“茶多酚”，并頒布相關(guān)法律保障執(zhí)行，這直接導(dǎo)致“茶多酚”的市場(chǎng)需求更加看漲。

    目前，“茶多酚”的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)約為600元／公斤，即60萬(wàn)元／噸，而且相對(duì)比較穩(wěn)定。專家介紹，現(xiàn)在大約15至20噸茶葉可提取１噸“茶多酚”，原料茶葉多為市場(chǎng)上每斤三五元的中低檔茶、粗茶和陳茶，而國(guó)產(chǎn)綠茶尤為適合提取“茶多酚”。

    據(jù)了解，我國(guó)最大的“茶多酚”生產(chǎn)出口基地——江蘇無(wú)錫一年就可消耗茶葉7000噸，蘇南地區(qū)的茶葉遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)?shù)夭瓒喾蛹庸て髽I(yè)的需要。